Brand introduceert Zwaar Blond

Zwaar Blond past wat hoppigheid bij de traditie van Brand Bier dat van oorsprong meer hop in zijn bier stopt dan andere merken. Jacques Bertens: ‘Voor het recept van Zwaar Blond gebruikte ik maar liefst 5 verschillende hopsoorten. De keuze voor een bijzondere gist zorgt voor de juiste fruitigheid. Zo krijgt het bier een mooie balans. Ik heb het bier al geproefd bij het bottelen. Het is erg geslaagd en ik ben trots op het resultaat! De reactie van bierliefhebbers op Zwaar Blond zal mij dan ook erg benieuwen.’ Zwaar Blond wordt in een kelkvormig glas geschonken, zodat de aroma’s goed vrijkomen.
 

‘The making of’ Brand Zwaar Blond’
Voor iedereen die benieuwd is hoe een nieuw bier ontstaat, heeft Discovery Channel korte, 1 minuut documentaires gemaakt over de Brand Bierbrouwwedstrijd en het brouwen van Brand Zwaar Blond. In november en december 2013 worden ze uitgezonden.