Bente van Santvoort wint Bunzl Food Packaging Award

De opdracht aan de tweedejaarsstudenten van de HAS was een verrassende koekjesverpakking te ontwikkelen.

Mariska Zweden van Bunzl: ‘Het koekschap in de supermarkt heeft al jaren dezelfde uitstraling. We zien weinig vernieuwing en onderscheid tussen de verschillende merken en prijsklassen. Daarnaast is er vaak sprake van breuk tijdens transport, waardoor de koekjes niet mooi kunnen worden gepresenteerd in het schap en minder goed worden verkocht.’

Bente van Santvoort: ‘Het was een grote uitdaging om alle aspecten van de opdracht te verwerken in één concept. Ik heb verschillende eigenschappen van food- en non-foodverpakkingen, zoals uitstraling en bescherming, met elkaar gecombineerd in dit concept. Daarnaast heb ik de verpakking extra waarde meegegeven doordat deze ook te gebruiken is als presentatieplateau.’

De Bunzl Food Packaging Award wordt uitgereikt sinds 2007 en is een samenwerking tussen HAS Hogeschool Den Bosch en Bunzl. Jaarlijks schrijft Bunzl een opdracht uit aan de studenten van de opleiding Food Design & Innovation met als doel de creativiteit van de studenten te combineren met de praktijkkennis van de juryleden en zo een concept te ontwikkelen dat niet alleen origineel is, maar ook realiseerbaar. De vakjury bestond dit jaar uit Kees Pater en Leon van den Heuvel van Koekjesbakkerij Veldt, Ronald Zwaga van Zalpak & Straatman en Ewald Bouwmeister en Mariska Zweden van Bunzl Retail & Industry.