Peeze introduceert nieuw koffieconcept tijdens Horecava

Jenny Berenpas, marketingmanager bij Peeze: ‘Single origin is geen mix, maar bonen uit één streek of zelfs van één plantage. Peeze werkt voor Best Collect samen met lokale koffiespecialisten. Zij kennen de ligging, groeihoogtes en verwerkingsmethodes die zorgen voor bijzondere koffiearoma’s. Aangezien de oogst het volgende jaar weer anders kan zijn, zullen de specialties regelmatig wijzigen. We beginnen met onder andere Cepro Yanesha, koffiebonen uit een regenwoudgebied in Peru, verbouwd door Yanesha-indianen. Best Collect is bestemd voor de betere koffiezaken.’

Edwin Visser, directeur van SoGood: ‘Door middel van illustraties verhalen we over de ontdekkingstocht en de bereidingswijze van deze speciale koffiebonen. De stazak met de illustraties zal altijd hetzelfde zijn en hierop komt een label die de specifieke soort en smaak communiceert. In dezelfde stijl van deze verpakkingen wordt ook een exclusief servies geïntroduceerd. De introducties verstevigen de premium positie van Peeze.’

Best Collect wordt tijdens de Horecava (9 t/m 12 januari) geïntroduceerd.