Italiaanse Eataly zoekt partner in Nederland

De vestigingen variëren van een groot warenhuis tot een kleine boetiek, maar ze verkopen allemaal de beste Italiaanse voeding. De grotere vestingen hebben ook een restaurant. Bij Eataly kun je eten, aar ook alle ingrediënten kopen om thuis te koken.

Eetcultuur
In het Financiële Dagblad zegt Farinetti dat er dit jaar ook filialen komen in Moskou en Sao Paolo. Daarnaast staat Nederland op zijn verlanglijst. Farinetti heeft als doel de Italiaanse eetcultuur helemaal tot leven te wekken. Niet enkel in de rest van de wereld, maar ook in thuisland Italië. Eataly stimuleert mensen tijd te nemen voor het eten, zo de kwaliteit te waarderen, te behouden en uit te bouwen.

Obesitaskinderen
Om ook de jeugd te overtuigen – Italië heeft het hoogste percentage obesitaskinderen van Europa – moet in 2016 een pretpark van Eataly geopend worden in Bologna. Op het terrein wil Farinetti graanproductie, een pastafabriek, olijfbomen, een olijfpers en dieren. Hij verwacht jaarlijks 3 miljoen Italiaanse kinderen en nog eens zo’n 4 miljoen kinderen uit het buitenland.