Oprichter AirDnD: 'wij vormen geen bedreiging voor bestaande horeca'

Ben jij de beste hobbychef? Meld je dan aan, nodigt AirDnD iedereen uit. Wie zijn eigen huiskamerestaurant opent, krijgt een culinair pakket, zo wordt beloofd. Oprichter Rob Lagendijk in de Ondernemer: 'je moet AirDnD zien als een kookclub of als een vriendengroep die samen eet. Zij vormen ook geen bedreiging voor de horeca. Het is namelijk niet de bedoeling dat een huiskamerrestaurant vijf dagen in de week open gaat. Wij faciliteren maximaal vier dagen in de maand gasten. Als de hobbykok vaker zijn huiskamerrestaurant wil openen is dat zijn eigen verantwoordelijkheid.' AirDnD vraagt een bemiddelingsfee van 10% voor het bij elkaar brengen van kookliefhebbers en eters. Voor dat bedrag garandeert het dat de reserveringen die eters doen altijd betaald worden. Het idee voor AirDnD kwam in maart 2015 aan de orde op reddit.com, meldt Foodlog. 

Klantjepik of iets extra's
Is AirDnD eigenlijk klantjepik van restaurants? Lagendijk: 'je moet AirDnD zien als een kookclub of als een vriendengroep die samen eet. Zij vormen ook geen bedreiging voor de horeca. Er zijn horecavakbladen die de discussie voeren over ons idee. Ze vinden dat we oneerlijke concurrentie zijn. Maar dat is absoluut niet het geval. Het is namelijk niet de bedoeling dat een huiskamerrestaurant vijf dagen in de week open gaat. Wij faciliteren maximaal vier dagen in de maand gasten. Als de hobbykok vaker zijn huiskamerrestaurant wil openen is dat zijn eigen verantwoordelijkheid.' AirDnD lijkt verdacht veel op AirBnB, gaat dat problemen opleveren, vraagt de Ondernemer.'Dat verwachten we niet. Je hebt Ajax de voetbalclub en het schoonmaakmerk. Dat is precies dezelfde naam en dat levert ook geen problemen op.' AirDnD zou zo gezien zomaar de nieuwe manier kunnen worden om chic uit eten te gaan bij de buren of een blokje verder. (PvWK)