'De koe krijg je niet klimaatneutraal' - pas consumptiepatronen aan

'De koe krijg je niet klimaatneutraal' - pas consumptiepatronen aan
  • Food-en-retail
  • 5 sep 2016 @ 10:45
  • Link
  • Redactie Food en Retail
    Redactie Food en Retail

    Redactie
    MarketingTribune
  • FoodPolitiek

Nederland telt 1 miljoen schapen, 4 miljoen koeien, 12 miljoen varkens en 97 miljoen kippen. Nederland is een van de grootste zuivelexporteurs ter wereld en de mondiale afzet blijft groeien. Tweederde van de vleesproductie is voor de export. Tegelijkertijd is bijvoorbeeld een koe even milieubelastend als een auto. Je kunt een mooie wei met vee erin dus ook zien als een walmende file, stelt VN-redacteur Evert Nieuwenhuis. Er zit dus eigenlijk maar een ding op, iets waarin de verkiezingsprogramma's rekening mag worden gehouden.

Vee krijg je niet makkelijk groen, toont Nieuwenhuis aan. Er is maar één oplossing: minder vlees en zuivel eten. Dat sluit bovendien beter aan op de nieuwe Schijf van Vijf en op opkomend consumentbewustzijn over fatsoenlijke omgang met dieren. Het zijn geen industriele eenheden. 'Nu is het tijd voor de koe in de Tweede Kamer.' (PvWK)

Lees hier het volledige artikel.

Redactie Food en Retail

Laatste reacties

Nieuwsbrief

  • Mis niets! Schrijf je nu in voor de gratis nieuwsbrief.
  • Inschrijven

Word abonnee en ontvang:

  • ✔ 16 keer per jaar MarketingTribune Magazine
  • ✔ Korting tot wel €100,- op events

Partners:

Brand Builders
ChannelUp
Young Perfect

  • MarketingTribune.nl/food-en-retail is het toonaangevende informatieplatform voor en over retail in Nederland. Nieuws, meningen, achtergronden, trends op het gebied van detailhandel en e-commerce? Geen professional in retail kan zonder.
  • MarketingTribune: meer over marketing en merken