[column] Minderen vleesconsumptie heeft amper milieu-effect
- Food-en-retail
- 15 jan 2019 @ 11:36
- Link
-
Gastblogger
Gastauteur
MarketingTribune - FoodMarketingOnderzoek
- 15 jan 2019 @ 11:36
- Gastblogger
Het minderen van de vleesconsumptie heeft amper effect op het milieu. Onder druk van stichting Agrifacts (STAF) heeft het Planbureau voor de Leefomgeving (PBL) toegegeven dat de milieuwinst bij een halvering van de consumptie hooguit rond de 2 tot 4% ligt in plaats van de 25 tot 40%, signaleert Vlees.nl.
De percentages van 25 tot 40% werden door dit adviesorgaan tot nu toe richting overheid, stakeholders en publiek gecommuniceerd, meldt stichting Agrifacts bij monde van Geesje Rotgers.
STAF is blij dat het PBL tot inkeer is gekomen, maar wijst ook op de schadelijke impact van dit soort onzorgvuldigheid door officiële adviesorganen. Voorzitter John Spithoven van STAF: ‘Het maakt nogal wat uit of je politiek en samenleving voorhoudt dat halvering van de vleesconsumptie 25–40% dan wel 2–4% minder broeikasgassen oplevert. Aan cijfers van het PBL wordt door politiek en samenleving doorgaans veel waarde gehecht. Daarbij is het PBL door de overheid aangewezen als rekenmeester voor de uitwerking van het Klimaatakkoord. Wij moeten er op kunnen vertrouwen dat de cijfers zorgvuldig zijn. Dat was hier beslist niet het geval.’
Bovendien. Een halvering van de vleesconsumptie is becijferd, maar is nauwelijks realistisch. Het PBL adviseert het kabinet om binnen het huidige Klimaatakkoord aan te sturen op een afname van de consumptie van dierlijke eiwitten van 15%. Dan bedraagt het klimaateffect hooguit 0,5 tot 1% minder aan broeikasgassen.
Dé van de Riet
hoofdredactie Vlees.nl
Vlees.nl is het cross-mediale en interactieve communicatieplatform van de stichting Vlees.nl: een initiatief van de Nederlandse vleessector. Klik hier voor meer info.
Beeld boven: Marvin Tolentino / Unsplash
-
Gastblogger
- Werkt voor: MarketingTribune
- Functie: Gastauteur
- Website:https://www.marketingtribune.nl
- Profiel »
- halvering
- PBL
- Vlees.nl.
- retail
- koe
- STAF
- slager
- Vlees.nl
- Planbureau voor de Leefomgeving
- varken
- kip
- Dé van de Riet
- vlees
- consumptie
- geit
- Agrifacts
Laatste reacties
Nieuwsbrief
- Mis niets! Schrijf je nu in voor de gratis nieuwsbrief.
- Inschrijven
Meest gelezen
- [marketeer 197] Margot van Hulsteijn - marketing directeur...
- [onderzoek] '4 op de 10 Nederlanders koopt zo veel mogelijk...
- Jumbo stopt met vleesstunts na kritiek Wakker Dier
- Albert Heijn brengt paasassortiment tot leven met AI
- 'Kwart retailers heeft in 2030 geen winkelvoorraad meer '
- Magnum lanceert Euphoria en Chill - ijsdivisie in de verkoop
Word abonnee en ontvang:
- ✔ 16 keer per jaar MarketingTribune Magazine
- ✔ Korting tot wel €100,- op events
Laatste Nieuws
- Hak bedankt voor choco-moes28-03-2024
- Retailers Plus en Coop in het rood28-03-2024
- Judith Hoogendoorn van Upfield:... 27-03-2024
- [onderzoek] Huismerkverpakking vaak... 27-03-2024
- Goudas Glorie brengt ode aan mensen... 26-03-2024
- Lize Verdegaal van Subway: 'Onze... 26-03-2024
MarketingTribune Events
- 28mei 2024
Retail Media Day
- 13jun 2024
NIMA Marketing Day
- 17sep 2024
CrossBorder Event
- 3okt 2024
CustomerFirst Congres
- 10okt 2024
Shopping Today
- 12nov 2024
Grand Prix Content Marketing