maandag, 23 augustus 2010 (9:49)
Retailers opgelet: verhoog uw omzet met meer biologische waar. De omzet van biologische voeding is in de eerste helft van dit jaar met twaalf procent toegenomen, vergeleken met dezelfde periode in 2009. Vooral biologisch vlees en biologische kruidenierswaren kunnen op een groeiende vraag rekenen. Samen waren deze producten goed voor een groei van maar liefst...
26 procent, becijfert onderzoeksbureau GfK. De totale voedingsmarkt groeide met 0,2 procent. Biologische boeren gebruiken geen chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest. Door gebruik te maken van biologische gewasbescherming en natuurlijke bemesting wordt het milieu minder belast.
Groeiende vraag naar biologisch
De aaneenschakeling van veeziektes en zorgen om genetisch gemanipleerde gewassen leidden tot een ander consumptiepatroon. De hogere prijs voor 'bio' en de roep om kwaliteit weegt kennelijk zelfs in crisistijden op tegen de hogere prijs die voor deze producten wordt gerekend. Biologische veehouders geven hun dieren biologisch voer, hebben een diervriendelijke werkwijze en geven de dieren volop de ruimte. 'Bijna de helft van de omzetgroei in supermarkten is te danken aan biologische voeding', aldus GfK. Meer over biologisch voedsel en eten, het oerwoud aan vage keurmerken, natuurvoeding en biologische producten vindt u hier. Uw eigen MarketingTribune-redacteur schreef dit artikel over de materie in NRC Handelsblad. (PvWK)
Reageer • Categorie:
Consument & Trends,
Product Development
Phasebook
ValentijnHelpdesk: Nooit meer ‘geen bloemen’ met Valentijn