Dirk van den Broek schrapt oranje en rode vis

Dit vertelt Johan Vival, hoofd formulemanagement bij Dirk van den Broek in een gesprek met MarketingTribune. De enige twee niet-groene vissoorten die Dirk nog verkoopt zijn paling en garnalen.

Geheime plannen AH
In de marketingananlyse van MarketingTribune 8 gaat het om de vraag of supermarkten de oceanen kunnen redden met verantwoorde vis. Zo is er ondermeer te lezen dat winkelketen Fishes een nieuw duurzaam vis-A-merk lanceert en dat toeleveranciers geheime vis-plannen van Albert Heijn onthullen.

Gerelateerde artikelen:
• C1000 stopt een week met kiloknallen
• Nederlandse mosselvissers gaan voor MSC certificering
• Bagels & Beans en New York Pizza over op Fishes
• Albert Heijn stopt verkoop van paling
• Twaalf jammende chef-koks ambassadeur voor MSC-vis
• Steeds meer duurzame vis in supermarkt
• KLM doet het met vis
• Daar is AH’s grote visslag
• Dirk van den Broek schrapt oranje en rode vis