donderdag, 09 februari 2012 (10:14)
Wedstrijd: hebt u nog een goed idee om de tocht door te laten gaan?
Als je water als de P van "product" uit de marketingmix ziet, nodig om het merk Elfstedentocht te activeren, dan wordt momenteel koortsachtig nagedacht over innovatieve manieren om die P gestold te krijgen. Om wakken sneller te dichten en zwakke plekken in het ijs te verstevigen, zijn ijskoude blokjes droogijs -of CO2- te gebruiken. Daarmee groeit het ijs in recordtempo aan, claimt Bert Heusinkveld, Meteoroloog aan de Universiteit Wageningen nu.
Heusinkveld stelt dat CO2, dat in blokjes verkrijgbaar is, uitkomst kan bieden nu het ijs nog niet dik genoeg is. Op Radio 1 vertelde hij zojuist: 'ik heb een frame neergelegd met een oppervlakte van ongeveer een meter op een plek waar het ijs 11 centimeter dik was. Daarin heb ik de blokjes CO2 gestort en afgedekt met een deken. Die CO2 gaat verdampen. Dat gaat over van vaste stof naar damp, waarbij warmte wordt onttrokken aan het ijs.' Een uur later was het ijs met twee centimeter aangegroeid, meldt De Volkskrant. Ook innovatief is mogelijk een 'Tienstedentocht' te houden of de aloude kluun-trajecten iets te verlengen, waarbij de gelijknamige schrijver de lopers bijvoorbeeld met een megafoon aanmoedigd onder het motto "ice-writers". De provincie zelf heeft deze creatieve klimaat-onafhankelike toertocht bedacht op 10 februari. Welke MarketingTribune-lezer heeft nog meer een ijzersterke out-of-the-box gedachte over de Elfstedentocht? Noteer ze hieronder en win de Epica DVD met bekroonde winnende Europese commercials uit 2010-2011 ter waarde van 180 euro. (PvWK)
Naschrift van onze lezer Mark Orie, ooit chemicus, nu marketeer:
'Droogijs is de vast vorm van CO2 (koolstofdioxide). Het smelt niet, maar verdampt meteen en onttrekt de energie die daarvoor nodig is aan het water, dat op zijn beurt bevriest. Het heet droogijs omdat er geen vloeistoffase bij komt kijken. Het is - 78,5 graden celcius als het van vaste in gasfase overgaat. Stikstof in de vaste fase heb ik nog nooit gezien en is zeer ongebruikelijk. Stikstof smelt bij -210 graden celsius. Als er gekoeld wordt met stikstof wordt eigenlijk altijd vloeibare stikstof gebruikt (N2 of dikstikstof, dus geen blokjes). Dat kookt bij -195,8 graden celcius en wordt dan in een soort thermosfles gehanteerd. Ze gebruiken het in sommige restaurants om ijs mee te maken, maar omdat het afkokende stikstofgas een soort omhulsel vormt rond de druppels en daarmee de koudeoverdracht remt, denk ik niet dat het een handig middel is om ijs mee te maken. Daarnaast is het ook zo weggedampt.' Voor het helpen bevriezen van dunne ijslagen en wakken moet dus inderdaad CO2 gebruikt worden, geen stikstof zoals eerder beweerd.
2 Reacties • Categorie:
Branding,
Consument & Trends