Lab 1111 ontwikkelt revolutionaire ‘Boodschapp’

Boodschapp werkt eenvoudig: In de supermarkt scant een consument met de smartphone de streepjescode van bijvoorbeeld een pak hagelslag en ziet in één oogopslag een vergelijking met de andere merken in die supermarkt. Een groene score is beter dan gemiddeld, geel is gemiddeld, rood minder dan gemiddeld. Ook een beoordeling op detailniveau, bijvoorbeeld de hoeveelheid toegevoegde suikers, zoutgehalte of verzadigd vet, is mogelijk. Per productgroep is er gekeken naar 8 tot 16 relevante criteria.

‘Boodschapp zegt niet welk product de beste keuze is’, vertelt Jeroen de Bakker, één van de bedenkers van de app. ‘Dat bepaal je als consument zelf op basis van criteria die voor jou belangrijk zijn. Dat kan de prijs zijn, maar ook het aantal calorieën of de hoeveelheid onverzadigd vet. En zo'n vergelijking kan tot verrassende resultaten leiden. Zo hebben we bijvoorbeeld bij krieltjes en olijfolie gevonden dat ze qua samenstelling niet ver uit elkaar liggen, maar wel behoorlijk in prijs verschillen. Deze app verdient zich dus snel terug, niet alleen doordat je bewuster en gezonder gaat eten, maar ook omdat je er geld mee kunt besparen.’

Aan de ontwikkeling van Boodschapp is volgens Lab 1111 uitgebreide research vooraf gegaan. Elk product is door een professioneel team van voedingsexperts geanalyseerd op criteria als vetgehalte, vitamines en toegevoegde vezels.