Old Amsterdam kookt mee in het RTL 5-programma Topchef. Met de samenwerking hoopt het kaasmerk de kijkers te inspireren om een keer iets anders te doen met de kaasspecialiteit dan enkel als broodbeleg of borrelblokje. International brand manager Rogier Snoeks vertelt waarom.
U wilt inspireren. Waarom die ambitie? We hebben een trouwe groep kopers, die we vaker en meer Old Amsterdam willen laten kopen.
Hoe ziet die groep eruit?
Het is een brede groep van levensgenieters, mensen die bewust kiezen voor kwaliteit.
Hoe ontstond het idee om Topchef te sponsoren?
Door te inspireren hopen we de aankoopfrequentie te verhogen. Dat doen we al op twee manieren. Met innovaties, zoals de KaasEnvelop: ambachtelijk gebakken brood, gevouwen als een envelop en met een dikke plak Old Amsterdam- kaas ertussen. Daarnaast willen we inspireren door aanwezig te zijn op evenementen, zoals Taste of Amsterdam of Sail Amsterdam. Een derde manier is via communicatie. Daar hebben we gekozen voor non-spot en dat is gebrieft naar ons mediabureau BrandConnection. Topchef van RTL 5 paste het best bij onze doelstellingen.
Die doelstelling lijkt ook om Old Amsterdam neer te zetten als een culinair product, klopt dat?
De doelstelling is puur om te inspireren, zoals tijdens Taste of Amsterdam. Daar hebben topkok Peter Lute [van restaurant Lute, red.] en Wijnkoperij Okhuysen proeverijen gehouden, waarbij de kaaslolly werd gepresenteerd: geraspte kaas op een stokje in de oven. In Topchef willen we op zo’n soort manier ook laten zien wat je allemaal met onze kaas kunt. Het gaat er niet primair om Old Amsterdam als culinair te laden, het gaat erom inzicht en ideeën te geven.
Hoe meet u dat? BrandConnection meet ons merk continu met een brand tracking. Het is alleen nog te vroeg om iets over de merkeffecten te zeggen. De frequentie waarin mensen Old Amsterdam kopen meet GfK voor ons, maar ook daar is het nog te vroeg voor om iets over te zeggen. Daarbij is de aanwezigheid in Topchef een deel van een geheel aan communicatie. Dus welk gedeelte van eventuele effecten toe te schrijven zijn aan de sponsoring is gewoonlijk lastig te bepalen. We weten nu wel dat er dagelijks ongeveer 350.000 tot 400.000 mensen naar het programma kijken, plus nog eens 150.000 tot 175.000 naar de twee herhalingen. Dat is knap als je bedenkt dat DWDD er tegenover staat. De site van Topchef scoort ook goed. Daar komen circa 40.000 bezoekers per week. Belangrijk is dat we in totaal meer dan 500.000 mensen bereiken per werkdag; een betrokken doelgroep, want deze is geïnteresseerd in eten en koken.
Hoe zien de afspraken met RTL eruit?
We hebben een pakket dat bestaat uit een break bumper [aankondiging tussen programma en reclame, red.] per uitzending en één keer per week wordt er in het programma iets gemaakt met Old Amsterdam.
Hoeveel invloed heeft Old Amsterdam op de content? We hebben recepten aangedragen bij het productieteam van Topchef en chef Robert Kranenborg en culinair expert Julius Jaspers hadden zelf ook ideeën. Wij willen bijvoorbeeld graag laten zien dat één type kaas op verschillende manieren beleefd kan worden, door hem bijvoorbeeld met verschillende broodsoorten te presenteren. Dat wordt doorvertaald in het programma. Waar ik op let is dat onze kaas niet een bij-ingrediënt wordt en tot nu toe gaat dat goed en is het leuk. Veel merken doen aan product placement in Topchef.
Hoe zorgt u dat het elkaar niet bijt en dat uw merk niet ondersneeuwt? De merken bijten elkaar sowieso niet en met de sherry hebben we juist samenwerking gezocht. In het productieteam zitten culinaire mensen waar dat allemaal prima mee af te stemmen is.
Tevreden so far, begrijp ik? De impact op sales hoop ik begin 2011 in kaart te hebben, maar aan de consumentenreacties te zien en mails met bijvoorbeeld recepten, verwacht ik wel positieve effecten.
Is a Yahoo-Owned Tumblr More Attractive to Brands?
Marketing vacatures van de week
Affiliate Awards 2013: 6 cases genomineerd
Natuurwetten van de digitale wereld: geen object ontkomt eraan