Betty Blue bakery opent eerste filiaal in Amsterdam

Betty Blue bakery opent eerste filiaal in Amsterdam
  • Food-en-retail
  • 17 jul 2014 @ 08:50
  • 14422 x gelezen
  • Link
  • Redactie Food en Retail
    Redactie Food en Retail

    Redactie
    MarketingTribune
  • FoodInspiratieWinkelen

Vrijdag 18 juli opent Betty Blue haar deuren op de Snoekjessteeg 1/3 in Amsterdam. Betty Blue is het idee van Clara Hupkes-Bovenberg, Yvette Nieuwboer en Jeroen van den Brand. Drie ondernemers die in een inspirerende omgeving in Amsterdam een winkel vol cakes, coffee and sweet stuff wilden neerzetten. Hun grote droom is méér filialen en dan liefst in Parijs, Londen en Barcelona.

Yvette Nieuwboer: ‘Wij wilden een nieuwe winkelervaring rondom patisserie in Amsterdam. Een bakery waar alles op elkaar aansluit in dezelfde stijl en waar de smaak en kleuren van de gebakjes terugkomen in de inrichting.’

Ontwerp en styling
Mede-eigenaar Jeroen van den Brand heeft het ontwerp en de styling van Betty Blue voor zijn rekening genomen. De winkel is zodanig ingericht dat wanneer je binnenloopt je echt in Betty’s wereld terecht komt : een wereld van inspiratie, genot, design en vernieuwing. Clara Hupkes-Bovenberg: ‘We zagen dat er in andere grote steden in het buitenland wel soortgelijke bakery shops waren, maar nog niet in Amsterdam. Er is in Amsterdam een geweldige creatieve scene van lekker eten, design, mode en we willen met Betty laten zien dat patisserie ook spannend en vernieuwend kan zijn.’


Launch party
Op vrijdag 18 juli zal Betty Blue officieel haar deuren openen. Deze opening wordt feestelijk gevierd met een launch party voor genodigden, waar Jasper en Marius Gottlieb een taart aan actrice Anna Drijver zullen overhandigen. Warsteiner en Licor 43 zijn aanwezig met de drank.
 

Redactie Food en Retail

Laatste reacties

ISMI

Nieuwsbrief

  • Mis niets! Schrijf je nu in voor de gratis nieuwsbrief.
  • Inschrijven

Word abonnee en ontvang:

  • ✔ 22 keer per jaar MarketingTribune Magazine
  • ✔ Korting tot wel €100,- op events
  • ✔ Gratis tablet versie

Partners:

Brand Builders
ChannelUp
Young Perfect

  • MarketingTribune.nl/food-en-retail is het toonaangevende informatieplatform voor en over retail in Nederland. Nieuws, meningen, achtergronden, trends op het gebied van detailhandel en e-commerce? Geen professional in retail kan zonder.
  • MarketingTribune: meer over marketing en merken