Jamie Oliver brandt vingers aan Italiaanse restaurants

Jamie Oliver brandt vingers aan Italiaanse restaurants
  • Food-en-retail
  • 16 feb 2018 @ 11:37
  • 14348 x gelezen
  • Link
  • Peter van Woensel Kooy
  • FoodMarketing

De Britse tv-chef Jamie Oliver weet zijn in financiële moeilijkheden verkerende keten Jamie’s Italian te redden door een akkoord. Dat voorziet een herstructureringsplan, in huurverlagingen en in de sluiting van 12 van zijn 37 Britse restaurants.

Daardoor verliezen 450 restaurantmedewerkers hun baan. Eerder sloot de beroemde tv-chef al zes vestigingen van zijn restaurantketen in Groot-Brittannië. 
De buitenlandse vestigingen lijken het veel beter te doen. Zij zullen dus niet lijden onder de moeilijkheden van het Oliver-concern in Groot-Brittannië, meldt de Frankfurter Allgemeine in dit stuk. Dit jaar opent Oliver nog een Italiaans eethuis in Hamburg.

Succesvolle chef-marketing
Oliver is een van de commercieel meest succesvolle koks ter wereld. De 42-jarige Brit heeft sinds het begin van het millennium een ​​breed opgezette en internationaal actieve restaurant- en mediaketen opgebouwd. Zijn vermogen wordt volgens de FAZ geschat op 180 miljoen euro. 'Hij beweert meer dan 37 miljoen kookboeken te hebben verkocht in 36 talen. Zijn kookprogramma's worden internationaal uitgezonden. Hij is ook bekend geworden als een activist voor een gezonder dieet. Daarom lanceerde hij campagnes voor betere schoolmaaltijden en eiste hij een belasting op suikerhoudende dranken in Engeland.' In Nederland doen partijen als AH zaken met Oliver. Maar ook hier zit het niet altijd mee. In 2016 is het restaurant 'Jamie Olivers Fifteen' te Amsterdam failliet gegaan. Het blad Jamie is al eerder gekilled. 
Zijn nieuwste boek 'Jamie Oliver 5 ingrediënten', de opvolger van 'Jamie in 15 minuten', laat zien hoe je met slechts vijf ingrediënten elke dag heerlijk en healthy kunt eten. Deze titel  loopt wel als een tierelier.
(PvWK)


Laatste reacties

ISMI

Nieuwsbrief

  • Mis niets! Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief.
  • Abonneren

Word abonnee en ontvang:

  • ✔ 22 keer per jaar MarketingTribune Magazine
  • ✔ Korting tot wel €100,- op events
  • ✔ Gratis tablet versie

Partners:

Brand Builders
ChannelUp
Young Perfect

  • MarketingTribune.nl/food-en-retail is het toonaangevende informatieplatform voor en over retail in Nederland. Nieuws, meningen, achtergronden, trends op het gebied van detailhandel en e-commerce? Geen professional in retail kan zonder.
  • MarketingTribune: meer over marketing en merken