Biologische brouwerij en proeflokaal Bierderij Waterland opent haar deuren in Monnickendam
- Food-en-retail
- 4 jun 2018 @ 12:02
- Link
-
Peter van Woensel Kooy
senior redacteur, merk-expert
MarketingTribune - MarketingFood
- 4 jun 2018 @ 12:02
- Peter van Woensel Kooy
Brouwerij en proeflokaal Bierderij Waterland is vanaf nu geopend voor het publiek. De eerste bierbrouwerij van Noord-Holland met een volledig biologisch assortiment is gevestigd in een forse, sfeervolle loods aan de Monnickendamse haven.
In de eigen brouwerij worden telkens nieuwe soorten biologisch bier gebrouwen. Het proeflokaal telt 120 zitplaatsen waar gasten de bieren kunnen proeven, samen met bijpassende gerechten van de uitgebreide menukaart. Bierderij Waterland bevat ook een ambachtelijke in-house worstenmakerij, broodbakkerij en koffiebranderij, melden de initiatoren.
Biologisch smaakparadijs
Oprichters Kristian Kieft en Frank Dutman spelen met Bierderij Waterland in op de toenemende vraag naar eerlijke, biologische streekproducten, vertellen ze. 'Ook niet-bierdrinkers komen hier aan hun trekken en kunnen bijzondere biologische wijnen en sapjes proeven. We willen zoveel mogelijk mensen kennis laten maken met de pure smaak van Waterland en hebben bewust gekozen voor volledig biologische ingrediënten’, aldus de oprichters.
Proefdagen
Tot en met donderdag 13 juni aanstaande bieden de brouwers de bezoekers elke dag bij binnenkomst een ander ‘proefglaasje’ aan van een van de dertien biologische bieren op de tap. Gasten krijgen zo de gelegenheid om kennis te maken met de speciaalbieren en hun mening te geven over de smaak. Zo denken de brouwers het publiek meer bij de verdere ontwikkeling van het assortiment te betrekken.
(PvWK)
Over Bierderij Waterland – Organic Craft Beer – It’s In Our Nature
'Sinds 2015 brouwt Bierderij Waterland biologisch bier met grondstoffen die zijn geteeld door bevlogen biologische boeren in binnen- en buitenland. De nieuwe brouwerij met proeflokaal is gelegen aan Galgeriet 4 aan de haven van Monnickendam. Bierderij Waterland bevat ook een in-house worstenmakerij, broodbakkerij en koffiebranderij en een winkel waar de bieren en alle huisgemaakte producten worden verkocht. De gevarieerde bieren van de Bierderij zijn landelijk verkrijgbaar, onder meer via Marqt, Ekoplaza en diverse webshops voor speciaalbieren. Voor meer informatie zie Bierderijwaterland.com, Instagram en Facebook.'
(bron: Bierderij Waterland)
-
Peter van Woensel Kooy
- Werkt bij: MarketingTribune
- Functie: senior redacteur, merk-expert
- Website:http://nl.linkedin.com/in/petervanwoenselkooy
- Profiel »
- marketing
- initiatoren
- Ijsselmeer
- koffiebranderij
- worstenmakerij
- broodbakkerij
- Bierderij Waterland
- ambachtelijk
- in-house
- pils
- Frank Dutman spelen
- Bierderij Waterland
- bier
- smaakparadijs
- Kristian Kieft
- micro brewery
- bijzonder
- Monnickendam
- alcohol
Laatste reacties
Nieuwsbrief
- Mis niets! Schrijf je nu in voor de gratis nieuwsbrief.
- Inschrijven
Meest gelezen
- Plus komt met opvolger van Aftrap-commercial
- Marlboro grootste supermarktmerk
- Coca-Cola lanceert Absolut Vodka en Sprite mixdrank
- Fabulosa lanceert geparfumeerd huishoudmerk in Action
- Plus lanceert nieuw platform voor plus.nl en de app
- [RMD24] Retailmedia vragen om adequate rapportagestandaard en...
Word abonnee en ontvang:
- ✔ 16 keer per jaar MarketingTribune Magazine
- ✔ Korting tot wel €100,- op events
Laatste Nieuws
- [onderzoek] 1 op 5 consumenten vindt... 19-04-2024
- Duitse automerken tegen inmenging P... 17-04-2024
- Al meer dan 500 kinderen melden zich... 16-04-2024
- Jan Beckers van SodaStream Benelux:... 16-04-2024
- [RMD24] Retailmedia vragen om... 15-04-2024
- Plus komt met opvolger van... 13-04-2024
MarketingTribune Events
- 28mei 2024
Retail Media Day
- 13jun 2024
NIMA Marketing Day
- 17sep 2024
CrossBorder Event
- 3okt 2024
CustomerFirst Congres
- 10okt 2024
Shopping Today
- 12nov 2024
Grand Prix Content Marketing