Woerdense gose-brouwer wint Brand Bierbrouwwedstrijd 2018

Na uitvoerig beraad van de jury kwam het recept van Jens tijdens de finaledag in de Philharmonie in Haarlem als winnaar uit de bus. Jens: 'Dit is fantastisch! Ik kan het nog nauwelijks geloven. Het idee dat ik volgend jaar gewoon mijn eigen biertje aan de bar kan bestellen is geweldig.'

Perfecte balans
Maar liefst 212 enthousiaste thuisbrouwers uit heel Nederland gingen dit jaar de strijd met elkaar aan. Derek Walsh, juryvoorzitter van de Brand Bierbrouwwedstrijd: 'Het is elk jaar weer fantastisch om zo’n grote groep gepassioneerde en getalenteerde thuisbrouwers te zien en met de jury de verschillende inzendingen te proeven. Het niveau was ook nu weer hoog, terwijl de brouwers niet voor een gemakkelijke uitdaging stonden. Het is mooi om te zien hoeveel er gevarieerd is in de diverse goses. Elise Haasnoot uit Katwijk is de eerste vrouwelijke brouwer in de top drie. Robbert van Oeveren uit Amersfoort eindigde met een miniem verschil op de tweede plek. Het winnende bier van Jens van Riel sprong eruit, het is een droog en verfrissend bier met een mooie balans tussen de milde zurigheid van gose en het fruitige dryhopkarakter. Een terechte winnaar.'

Complex bier
Marketeer Anouk Litjens van Brand Bier: 'De Brand Bierbrouwwedstrijd is voor ons belangrijk. We willen met onze bieren verrassen, inspireren en uitnodigen om te blijven proeven en verschillende smaken te ontdekken. De jaarlijkse ideeën van enthousiaste thuisbrouwers helpen ons daar enorm bij. Ook brengen we op de finaledag alle brouwers samen. Ze wisselen niet alleen ideeën met ons uit, maar ook onderling en gaan geïnspireerd naar huis. Mooi dat wij ons steentje daaraan kunnen bijdragen.'
De trotse winnaar Jens van Riel tenslotte: 'Ik stond voor een grote uitdaging, een gose is echt een complex bier. Samen met Robbert van Oeveren ging ik aan de slag. We hadden een leuke discussie en kozen uiteindelijk beiden voor een nét wat andere finishing touch. Dat we op de eerste en tweede plek eindigen is heel bijzonder! Ik ben trots dat de jury mijn bier zo weet te waarderen en kan niet wachten tot volgend voorjaar.'
(PvWK)

De Brand Bierbrouwwedstrijd
De Brand Bierbrouwwedstrijd bestaat sinds 2012 en heeft al veel mooie winnende bieren opgeleverd. Vorig jaar werd Jeroen Free met zijn Session IPA al voor de tweede keer uitgeroepen tot winnaar, nadat hij al de beste IPA brouwde in 2014. Brand Gose is vanaf het voorjaar 2019 verkrijgbaar als limited edition in horeca.
(bron: Heineken)

Op de foto (boven) v.l.n.r. juryvoorxzitter Derek Walsh, winnaar Van Riel en procestechnoloog brouwen van de ‎Brand Bierbrouwerij Rob Habets.

Fotocredits: Sander Stoepker