Hanos Gouden Koksmuts naar Het Roode Koper
- Food-en-retail
- 17 jan 2020 @ 08:18
- Link
-
Peter van Woensel Kooy
senior redacteur, merk-expert
MarketingTribune - FoodMarketing
- 17 jan 2020 @ 08:18
- Peter van Woensel Kooy
Het team van restaurant Het Roode Koper uit Ermelo, bestaand uit Dennis van den Beld, Michel Oude Booijink, en Tomas Nipius heeft de Gouden Koksmuts 2020 gewonnen. 'Een mooie extra marketingtool'.
‘Sinds september is Michel Oude Booijink mijn sous-chef. Tomas Nipius is een leerling. We zijn een goed team! Het is de eerste wedstrijd van Tomas he! Dan is dit super', reageert Van Den Beld in Misset Horeca op de bekroning. Jurylid Dick Middelweerd rapporteert: ‘Het team van Het Roode Koper was het meest continu en stabiel in de wedstrijd aanwezig. Ze hebben weinig fouten gemaakt en waren heel constant. Een terechte winnaar met goed samengestelde gerechten. In het hoofdgerecht zaten ontzettend veel technieken en de saus was top. Maar het was close hoor. Dat wel. Van juryleden die het al vaker hebben gedaan, hoorde ik dat het niveau nog nooit zo hoog was.’
Voor chefs is de Hanos Gouden Koksmuts naast een hoge erkenning ook een mooie extra marketing-tool voor hun restaurant.
(PvWK, bronnen: Hanos en MH)
Eerdere winnaars kookwedstrijd Gouden Koksmuts
2019: Merlet, Schoorl
2018: De Loohoeve, Schoonloo
2017: La Rive, Amsterdam
2016: Wollerich, Sint-Oedenrode
2015: De Leuf, Ubachsberg*
2014: Keng Vichianrat (La Rive)
2013: Roy Eijkelkamp (De Bokkedoorns)
2012: Alfred van Dijk (Oude Dijkhuys, Lisse)
2011: Lars van Galen (De Bloemenbeek)
2010: Wim Klerks (Les Jumeaux, Bennebroek)
2009: Toine Smulders (Villa Copera, Tolkamer)
2008: Guido Panjer
2007: Marco Poldervaart
2006: Ronnie Merks
*Voorheen was de wedstrijd een individuele prijs voor de chef, vanaf 2015 een teamwedstrijd
-
Peter van Woensel Kooy
- Werkt bij: MarketingTribune
- Functie: senior redacteur, merk-expert
- Website:http://nl.linkedin.com/in/petervanwoenselkooy
- Profiel »
- Gouden Koksmuts
- Tomas Nipius
- Het Roode Koper
- Hanos
- chef
- 2020
- gewonnen
- restaurant
- prijs
- marketing
- Ermelo
- food
- Dennis van den Beld
- team
- Horecava
- Michel Oude Booijink
Laatste reacties
Nieuwsbrief
- Mis niets! Schrijf je nu in voor de gratis nieuwsbrief.
- Inschrijven
Meest gelezen
Word abonnee en ontvang:
- ✔ 16 keer per jaar MarketingTribune Magazine
- ✔ Korting tot wel €100,- op events
Laatste Nieuws
- Thuiswinkel Markt Monitor:... 19-03-2024
- [RMD24] Europese standaarden voor... 18-03-2024
- Albert Heijn brengt paasassortiment... 18-03-2024
- Albert Heijn zoekt klantervaringen... 15-03-2024
- Jumbo stopt met vleesstunts na... 15-03-2024
- NIQ Retail Spend Barometer:... 14-03-2024
MarketingTribune Events
- 19mrt 2024
Branded Content Event
- 28mrt 2024
Shopping Awards Gala
- 28mei 2024
Retail Media Day
- 13jun 2024
NIMA Marketing Day
- 17sep 2024
CrossBorder Event
- 3okt 2024
CustomerFirst Congres
- 10okt 2024
Shopping Today
- 12nov 2024
Grand Prix Content Marketing