[podcast] Crunch #25: Olaf van Gerwen over de ins en outs van 's werelds beste foodporn

[podcast] Crunch #25: Olaf van Gerwen over de ins en outs van 's werelds beste foodporn
  • Food-en-retail
  • 18 jun 2020 @ 11:59
  • 14711 x gelezen
  • Link
  • Redactie Food en Retail
    Redactie Food en Retail

    Redactie
    MarketingTribune
  • FoodCreatieMarketing

In de serie Crunch gaan we terug van Zoom naar podcast en interviewt foodjournalist Marcus Polman vandaag Olaf van Gerwen. Hij is oprichter van Chuck Studio’s en een filmmaker die als geen ander weet hoe je food verleidelijk in beeld brengt.

Van Gerwen werkt over de hele wereld voor global brands als McDonalds, KFC en Heinz.

Hoe kun je zoiets abstracts als smaak in beeld vangen? Hoe laat je een gerecht er in beeld knapperig, romig of spetterend uitzien?

En zonder dat alle commercials op elkaar gaat lijken? Dat kan heel goed als je beschikt over een eigen ‘culinaire identiteit’, zo betoogt Olaf. Luister zelf!

(PvWK)

Crunch is een co-productie van foodjournalist Marcus Polman in samenwerking met MarketingTribune en Het PR Bureau.

BELUISTER DE NIEUWSTE PODCAST HIERONDER


Twee visuals uit de praktijk van Chuck Studio's

EERDERE UITZENDINGEN
[podcast] Crunch #1 - Fish Tales
[podcast] Crunch #2 - De Hippe Vegetariër 
[podcast] Cruch #3 - Hiske Versprille en culi-recensies
[podcast] Cruch #4 - W-Hotel over hotels in 020
[podcast] Crunch #5 - Foodstart ups hebben de toekomst
[podcast] Crunch #6 - bestseller-chef Yotam Ottolengi
[podcast] Crunch #7 - Foodretail meets Foodservice
[podcast] Crunch#8 - Harald Lek over Marqt en foodtrends
[podcast] Crunch#9 - Mister Kitchen en AH
[podcast] Crunch#10 - Bright Kitchen over dark kitchens
[podcast] Crunch#11 - Too Good To Go vs voedselverspilling 
[podcast] Crunch #12: Waar zijn de foodtrends van 2025?
[podcast] Crunch #13: Watch out McDonald's for Jack Bean
[podcast] Crunch #14: Magioni Pizza verovert de wereld
[podcast Crunch #15] Vegetarische Slager naar Unilever 
[podcast Crunch #16] Leon de Winter lanceert Low Carb friet
[podcast Crunch #17] Over The Fork
[podcast Crunch #18] Brouwer over De Buik van Rotterdam
[podcast Crunch #19] Holland America Line en Librije
[podcast Crunch #20] Holtkamp over beroemde kalfskroket
[video Crunch #21] Nieuw: corona-update met Bart van Olphen
[video Crunch #22] Corona-update met chefkok Joris Bijdendijk
[video Crunch #23] Corona-update met Peter Heshof
[video Crunch #24] Rens Bekkers over het succes van fooddelivery





Redactie Food en Retail

Laatste reacties

ISMI

van shoppers kopers maken

Nieuwsbrief

  • Mis niets! Schrijf je nu in voor de gratis nieuwsbrief.
  • Inschrijven

Word abonnee en ontvang:

  • ✔ 20 keer per jaar MarketingTribune Magazine
  • ✔ Korting tot wel €100,- op events
  • ✔ Gratis tablet versie

MarketingTribune | Vacatures

Dé plek voor een nieuwe stap in je carrière! Ontvang nieuwe relevante vacatures direct in je inbox:

 

Job Alert

Partners:

Brand Builders
ChannelUp
Young Perfect

  • MarketingTribune.nl/food-en-retail is het toonaangevende informatieplatform voor en over retail in Nederland. Nieuws, meningen, achtergronden, trends op het gebied van detailhandel en e-commerce? Geen professional in retail kan zonder.
  • MarketingTribune: meer over marketing en merken