Deli XL gaat online strijd aan met supermarkten

Deli XL zorgt voor aanvoer van food & beverages in restaurants, bedrijfskantines en zieken- en verzorgingshuizen. Het bedrijf heeft geen winkels zoals Metro, Sligro, De Kweker en Hanos. Deli XL gaat 'online de strijd aan met supermarkten en fabrikanten', meldt het FD. Retailers weten steeds meer klanten aan zich te binden door online boodschappen aan te bieden, en ook fabrikanten leveren in toenemende mate rechtstreeks aan de klant. Tel daarbij op dat de prijzen van kruideniers en supermarkten steeds dichter naar elkaar toekruipen en de grossier zit in de hoek waar de klappen vallen. Hem rest nog slechts de distributie. Dat scenario wil Deli XL nu voorkomen door 'de Bol.com onder de grossiers te worden', aldus Anouk Beeren, e-commerce manager van Deli XL. 'Wat je bij het online shoppen in je privéleven ziet, moet er ook zakelijk zijn.' Dat betekent dus een virtuele voedselwinkel op maat, waarbij het systeem ook je boodschappenlijstjes bijhoudt en helpt het met koopsuggesties.

Groothandels en supermarkten groeien naar elkaar toe
'Grossiers zijn absoluut nog niet allemaal bezig met e-commerce', zegt oud-MarketingTribune hoofdredacteur Jan-Willem Grievink, nu baas van het FSIN, kennisinstituut voor de buitenhuis(consumptie)markt voor voeding op Foodlog. Dat Deli XL wel die weg inslaat heeft volgens Grievink twee redenen. 'Ten eerste het Ahold-verleden van Deli XL, waardoor er affiniteit met de consumentenmarkt 'in huis' is. En ten tweede het feit dat Deli XL zich richt op de zorgmarkt. Die is op het gebied van automatisering en online verder dan de horeca.' Omdat de groothandelsmarkt onder druk staat, wordt vaker gekozen voor schaalverkleining, waardoor de grenzen tussen supermarkt en groothandel nog verder vervagen. Volgens marketeer Beeren levert de inspiratie die de webshop van Deli XL naast de herhalingsaankopen een extra omzet op van 25 procent. Ook groothandel in food Sligro investeert momenteel in webwinkelen. Eind dit jaar moet de nieuwe webshop klaar zijn.