Suikerlobby start infokicks-campagne

In de eerste 'infokick' legt professor Edith Feskens, hoogleraar Voeding en Gezondheid in de levenscyclus aan de Universiteit van Wageningen, uit hoe overgewicht ontstaat en wat de rol van suiker daar volgens haar in is. Eerdere projecten van Feskens betreffen ondermeer de rol van vitamine D in het voorkomen van diabetes, dementie en depressie en 'Verzadigend en smakelijk voedsel'.

Minder eten, meer bewegen
Maar liefst de helft van de Nederlanders heeft anno 2016 overgewicht, stelt de ingehuurde hoogleraar. Ze adviseert minder calorieën en meer beweging om allerlei kwalen te voorkomen. Zetmeel, eiwit en suiker zijn in gelijke mate dikmakers. Alcohol zorgt voor nog veel meer calorieën. Overgewicht komt vooral doordat we meer zijn gaan eten en minder bewegen. 'Pas vooral op met suikerhoudende dranken', aldus de professor. De conclusie dat het dan bijvoorbeeld raar is om middelbare scholen en sportcomplexen te voorzien van automaten vol vloeibaar snoep in plaats van gezonde voeding, wordt niet getrokken. Ook op het verslavende karakter wordt niet ingegaan. We zijn benieuwd naar de volgende 'infokicks'. Zie haar film namens het Kenniscentrum Suiker & Voeding hieronder. Er worden emailings verstuurd met het filmpje, waarin ontvangers worden aangemoedigd het te delen via eigen kanalen zoals social media. (PvWK)

Beeld 'hartje' boven: Suiker Unie