Librije's Zusje is beste nieuwkomer

Librije's Zusje is beste nieuwkomer
  • Food-en-retail
  • 2 feb 2015 @ 08:00
  • Link
  • Redactie Food en Retail
    Redactie Food en Retail

    Redactie
    MarketingTribune
  • AwardsFood

Het Amsterdamse restaurant Librije's Zusje is de beste nieuwkomer bij de eerste Restaurant Awards. De prijs richt zich op de beste nieuwkomer in de horeca. Librije's Zusje opende mei vorig jaar in het nieuwe Waldorf Astoria Hotel aan de Herengracht. Chef Sidney Schutte is voormalig chefkok van de Librije in Zwolle. Al een half jaar na de opening kreeg Librije’s Zusje twee Michelinsterren.

In totaal waren dertien Amsterdamse restaurants genomineerd: Ron Gastrobar (vlees), Visaandeschelde (vis), Ciel Bleu (wijn, romantisch), Bord'eau (wijn), Bolenius (groente, biologisch), De Kas (groente, biologisch), Vermeer (groente), Yamazato (Aziatisch), Izakaya (Aziatisch), Segugio (Italiaans), Toscanini (Italiaans), Lastage (prijs/kwaliteit) en dus Librije's Zusje (nieuwkomer), zo meldt Het Parool. De verkiezing was onderverdeeld in elf categoriën: beste restaurant, beste vlees, beste vis, beste wijn, beste groente, beste Aziaat, beste Italiaan, beste biologische, meest romantische, beste prijs/kwaliteit en beste nieuwkomer. (Bron: Het Parool)

Redactie Food en Retail

Laatste reacties

Nieuwsbrief

  • Mis niets! Schrijf je nu in voor de gratis nieuwsbrief.
  • Inschrijven

Word abonnee en ontvang:

  • ✔ 16 keer per jaar MarketingTribune Magazine
  • ✔ Korting tot wel €100,- op events

MarketingTribune | Vacatures

Dé plek voor een nieuwe stap in je carrière! Ontvang nieuwe relevante vacatures direct in je inbox:

 

Job Alert

Partners:

Brand Builders
ChannelUp
Young Perfect

  • MarketingTribune.nl/food-en-retail is het toonaangevende informatieplatform voor en over retail in Nederland. Nieuws, meningen, achtergronden, trends op het gebied van detailhandel en e-commerce? Geen professional in retail kan zonder.
  • MarketingTribune: meer over marketing en merken