Onderzoek: Jongeren worden fijnproevers in coronatijd

Onderzoek: Jongeren worden fijnproevers in coronatijd
  • Food-en-retail
  • 26 feb 2021 @ 11:39
  • 12664 x gelezen
  • Link
  • Sjaak Hoogkamer
    Sjaak Hoogkamer

    hoofdredacteur
    MarketingTribune
  • Onderzoek

De levensmiddelenbranche slaat zich als een van de besten door de coronacrisis. Sinds maart vorig jaar zijn uitgaven aan de boodschappen van één op de vijf Nederlanders voor deze categorie structureel hoger dan voorheen.

Dit blijkt uit de Monitor Consumentengedrag van onder meer bureau Validators. Waar de eerste maanden met name 18- tot 34-jarigen en 35- tot 54-jarigen meer aan de boodschappen uitgaven – gemiddeld €50,- meer – zijn het sinds september vooral de 18- tot 34-jarigen die meer uitgeven.

Jongeren zijn normaal gesproken veel buiten de deur te vinden, maar als gevolg van de gesloten horeca en beperkte recreatiemogelijkheden is dat nu een stuk minder. De behoefte aan positieve initiatieven en vermaak is dan ook groot.

Jongeren zoeken hun heil nu thuis: een feestelijke aangelegenheid wordt nu in huiselijke kring en corona-proof gevierd.

Supermarkten kunnen hier met hun assortiment een relevante rol in spelen, zeker nu zij één van de weinige partijen zijn die in deze behoefte kunnen faciliteren. Een concept als Hema bij Jumbo past hier heel goed in. Door niet puur functioneel producten aan te bieden, maar hier op meer emotioneel niveau een ervaring omheen te creëren kunnen supermarkten een relevante positie innemen en een pad richting hun winkel creëren. Denk aan borrelpakketten- en hapjes, toegankelijke bier- of wijnproeverijen. Vooral met het komende lenteweer zal Nederland weer massaal parken en tuinen intrekken. Voor supermarkten is het dit jaar dus van extra belang dat het borrelassortiment op en top is.

Gezonde gezelligheid

We zijn dus hard op zoek naar ervaringen en gezellige dingen om corona-proof met onze vrienden en familie te doen. Naast het sociale aspect is er nog een ander thema dat supermarkten en FMCG-merken kunnen omarmen: gezondheid. Daarmee zal niet alleen de aandacht van de jongere generatie getrokken worden; in alle lagen van de bevolking wordt gezondheid gezien als een belangrijk thema voor merken om aandacht aan te besteden.

Men heeft tijd over, is op zoek naar manieren om zichzelf te vermaken en hecht steeds meer waarde aan gezondheid.

Zie hier een succesformule voor de verspakketten uit de supermarkt. Door zichzelf te positioneren als aanbieders van gezonde en gezellige ervaringen kunnen supermarkten en FMCG-merken extra relevant zijn voor consumenten in deze coronatijden.

Sjaak Hoogkamer

Laatste reacties

ISMI

van shoppers kopers maken

Nieuwsbrief

  • Mis niets! Schrijf je nu in voor de gratis nieuwsbrief.
  • Inschrijven

Word abonnee en ontvang:

  • ✔ 20 keer per jaar MarketingTribune Magazine
  • ✔ Korting tot wel €100,- op events

MarketingTribune Events

Partners:

Brand Builders
ChannelUp
Young Perfect

Whitepapers


  • MarketingTribune.nl/food-en-retail is het toonaangevende informatieplatform voor en over retail in Nederland. Nieuws, meningen, achtergronden, trends op het gebied van detailhandel en e-commerce? Geen professional in retail kan zonder.
  • MarketingTribune: meer over marketing en merken