Brand en thuisbrouwer Jeroen Free presenteren de Brand India Pale Ale

Jeroen Free won in mei 2014 de derde editie van de Brand Bierbrouwwedstrijd. Een droom ging hiermee volgens de brouwerij in vervulling, deze zomer brouwde hij in de brouwerij in Wijlre samen met de brouwmeesters van Brand zijn eigen India Pale Ale. De eerste slok van Jeroen? 'Zoals ik het voor ogen had: de frisse, fruitige geur van mango, krachtige smaak van citrus met bitter fluweelzachte afdronk. Heerlijk! Fantastisch dat mijn IPA straks in de winkel staat en in het café gedronken kan worden.'

Marc Scholten, marketing manager Brand Bier: 'De bieren van Brand worden gekenmerkt door een uitgesproken smaak. De IPA van Jeroen is gebrouwen met cascade-, citra- en amarillo hop en valt op door het mooie hopkarakter en dito afdronk. De combinatie van fruitige hoparoma’s en bittere smaken zijn helemaal in balans. Vanwege het hoppige karakter past deze IPA uitstekend in het aanbod van de speciaalbieren van Brand.'

Brand IPA is vanaf vandaag exclusief verkrijgbaar bij de Brand horecazaken en vanaf februari bij de overige horeca. In maart kan Brand IPA worden gekocht bij de slijterijen en supermarkten.

Over India Pale Ale
Het verhaal achter de IPA gaat terug naar Engeland waar men lang geleden voor de manschappen overzee een bier brouwde met extra veel hop en een iets hoger alcoholpercentage waarmee het geschikt was voor de lange, warme zeereis van Engeland naar India. Anno 2015 zijn er over de hele wereld veel verschillende IPA’s maar is het hoppige karakter veelal wel bewaard gebleven. IPA is een snel groeiend biertype dat met name onder thuis brouwers ongekend populair is. Op de foto staan de trotse brouwers van de nieuwe smaak.