Vega-loket Burger King opent in Duitsland

Van 7 juni tot en met 11 juni 2021 serveert deze vegetarische Burger King alleen plantaardig vlees van het Europese merk The Vegetarian Butcher, op de locatie van de winkel in Keulen. Het is het eerste burgerrestaurant ter wereld van een grote keten, dat alleen plantbased producten biedt.

Erkenning van consumer insights
Gedurende deze periode zal Burger King Duitsland ook zijn nieuwste item uitbrengen: een plantaardige versie van The Long Chicken (ook wel Chicken Royale genoemd in andere landen), een plantaardig broodje kip geserveerd met veganistische mayonaise op een langwerpig brood met sesamzaadjes. In september 2020 voegde Burger King al veganistische kipnuggets van The Vegetarian Butcher, onderdeel van Unilever, toe aan zijn menu in Duitsland. De nuggets op basis van soja, die daar nu worden gebakken in een aparte friteuse die ook wordt gebruikt voor andere plantaardige producten, worden aangeboden met veganistische dipsauzen. Keulse klanten kunnen hier bovendien de intussen internationaal bekend geworden Rebel Whopper bestellen, met een plantaardig pasteitje dat ook gemaakt is door The Vegetarian Butcher. Lees hier verder.
(PvWK)