Eerste fastfoodketen laat robot friet en hamburgers bakken

- Food-en-retail
- 21 jul 2020 @ 08:39
- 18186 x gelezen
- Link
-
Peter van Woensel Kooy
senior redacteur, merk-expert
MarketingTribune - FoodMarketing
- 21 jul 2020 @ 08:39
- 18186 x gelezen
- Peter van Woensel Kooy
Voor het eerst gaat een grote Amerikaanse fastfoodketen experimenteren met het automatisch bereiden van snacks. Restaurantformule White Castle werkt hiertoe samen met Miso Robotics.
De robot wordt door de partners klaargestoomd voor het bereiden van friet, snacks en hamburgers, meldt de Snack Koerier. De robot wordt vanaf september 2020 getest. De robot, 'Flippy' genaamd die te trainen is via A.I., is al actief in onder meer stadions en andere evenementenlocaties. White Castle, met meer dan 420 locaties in de Verenigde Staten, is de eerste grote fastfoodketen die experimenteert met de robot. Flippy zal starten met frituurwerk en kan daarna hopelijk door naar de hamburgers. White Castle staat vooral bekend om de kleine vierkante hamburgers, de 'sliders'. Lees hier verder. In tijden van de komende 'ultra-hygiëne'-trend en van slim omgaan met personeel, lijkt de Flippy weer een stap verder in horeca-keukens.
(PvWK, bron: SK, foto friet: Dzenina Lukac / Pexels)
-
Peter van Woensel Kooy
- Werkt bij: MarketingTribune
- Functie: senior redacteur, merk-expert
- Website:http://nl.linkedin.com/in/petervanwoenselkooy
- Profiel »
- estaurant
- snack
- friet
- Miso Robotics
- formule
- fastfood
- automatisch
- White Castle
- experiment
- bereiden
- ultra-hygiene
- snacks
- bereiden
- robot
- keten
- hamburger
Laatste reacties
Nieuwsbrief
- Mis niets! Schrijf je nu in voor de gratis nieuwsbrief.
- Inschrijven
Meest gelezen
Word abonnee en ontvang:
- ✔ 20 keer per jaar MarketingTribune Magazine
- ✔ Korting tot wel €100,- op events
Laatste Nieuws
- Plus en Thuisbezorgd.nl starten... 11-08-2022
- Ilse van Loon van Stoov: 'Zo zonde... 11-08-2022
- G-Star RAW lanceert exclusieve... 10-08-2022
- Anastasia Dellis nieuwe General... 10-08-2022
- Eind 2022 uitsluitend in Nederland... 09-08-2022
- Ochama rolt verder uit in Europa09-08-2022
MarketingTribune Events
- 28sep 2022
CustomerFirst Congres
- 4okt 2022
Grand Prix Content Marketing
- 13okt 2022
Shopping Today
- 1nov 2022
Dutch Podcast Conference