NAO: uitzonderlijk marktjaar zet druk op vrije aardappelmarkt

‘Het is een uitzonderlijk jaar,’ zegt NAO-directeur Janine Luten. ‘De nieuwe oogst kwam vroeg op de markt, terwijl er nog aanzienlijke voorraden waren. Tegelijk bleef de vraag achter, waardoor de vrije markt vrijwel stilviel.’

Volgens de NAO blijft een groot deel van de productie via contracten stabiel afgezet, maar werkt de druk op de vrije markt door in de hele sector. De organisatie benadrukt dat de huidige situatie laat zien hoe gevoelig de markt is voor schommelingen in vraag en aanbod.

Tegelijkertijd loopt de Nationale Aardappelweek, een initiatief van No Waste Army dat consumenten moet stimuleren vaker aardappelen te eten en voedselverspilling tegen te gaan. De NAO ziet dit als mooie kans om het product positief onder de aandacht te brengen.

De sector roept consumenten op: maak van elke dag een aardappeldag. Door vaker voor aardappelen te kiezen, kan voedselverspilling worden verminderd en de sector worden ondersteund.

foto: NAO