Met melk. ontwikkelt merkidentiteit Allora

Met melk. ontwikkelt merkidentiteit Allora
  • Food-en-retail
  • 2 sep 2026 @ 10:53
  • Link
  • Kel Koenen
    Kel Koenen

    Hoofdredacteur
    MarketingTribune
  • Geen tag

Op 4 september opent RW Horeca Groep aan het Zwaanshals Allora, Aperitivo!, volgens de initiatiefnemers de eerste Italiaanse aperitivobar van Rotterdam. Voor het communicatieconcept en de visuele identiteit werkte de horecagroep samen met de Rotterdamse creatieve studio met melk.

Het nieuwe horecaconcept is volledig opgebouwd rond het Italiaanse aperitivo-ritueel. Bezoekers kunnen er na de werkdag aanschuiven voor onder meer spritz en vermouth. De komma in de merknaam verbeeldt daarbij het idee dat de dag niet met een punt wordt afgesloten, maar nog een vervolg krijgt.

Met melk. ontwikkelde samen met Roel de Lange, marketingmanager bij RW Horeca Groep, de creatieve wereld rond Allora. De identiteit is doorgevoerd in onder meer de website, sociale media, het servies en de kleding van het personeel. Ook de fysieke uitstraling van de zaak, waaronder raamstickers, signing en het gevelbord, maakt deel uit van het ontwerp. Volgens De Lange droeg de nauwe samenwerking bij aan een sneller creatief proces. 'Wat voor ons prettig werkt, is dat met melk. niet op afstand op een briefing zit te wachten, maar echt onderdeel wordt van het proces. Daardoor kunnen we snel van idee naar uitvoering en blijft er ruimte om onderweg dingen beter, leuker of scherper te maken.'

De samenwerking verloopt via het zogeheten Fixed Fee Creative Party-model van met melk. Daarbij sluit de studio voor een vast maandbedrag aan als extern creatief team, tussen een interne afdeling en een traditioneel bureau in. Losse offertes en scopes maken plaats voor een doorlopende prioritering van creatieve werkzaamheden. 'Je leert elkaar, het merk en de ambities steeds beter kennen', zegt CJ de Melker van met melk. 'Allora is daar een mooi voorbeeld van: we begonnen samen aan een nieuw merk en voor je het weet bepaal je met elkaar wat er straks op de gevel hangt.'

Na de opening blijft met melk. betrokken bij Allora en gaat de studio ook het interne team van RW Horeca Groep ondersteunen.

Kel Koenen

Laatste reacties

Nieuwsbrief

  • Mis niets! Schrijf je nu in voor de gratis nieuwsbrief.
  • Inschrijven

Word abonnee en ontvang:

  • ✔ Elke maand MarketingTribune thuis op de mat
  • ✔ Maar liefst €100,- korting op alle MarketingTribune events

MarketingTribune | Vacatures

Dé plek voor een nieuwe stap in je carrière! Ontvang nieuwe relevante vacatures direct in je inbox:

 

Job Alert

Partners:

Brand Builders
ChannelUp
Young Perfect

  • MarketingTribune.nl/food-en-retail is het toonaangevende informatieplatform voor en over retail in Nederland. Nieuws, meningen, achtergronden, trends op het gebied van detailhandel en e-commerce? Geen professional in retail kan zonder.
  • MarketingTribune: meer over marketing en merken