Crisp neemt De Buurtboer over

De Buurtboer blijft zich richten op verse, duurzame lunches, terwijl zakelijke klanten straks via Crisp terechtkunnen voor een breder assortiment aan producten voor de werkvloer.

De Buurtboer levert al meer dan tien jaar verse lunches aan duizenden medewerkers op Nederlandse kantoren. De activiteiten sluiten volgens Crisp goed aan op de eigen logistieke aanpak, waarbij lokaal en seizoensgebonden voedsel centraal staat. Beide organisaties werken met een netwerk van kleinschalige producenten en maken gebruik van een flexibel, datagedreven bestelmodel.

Voor Crisp vormt de zakelijke markt een steeds belangrijkere groeipijler. De omzet binnen het mkb steeg het afgelopen jaar met 40 procent. Door de overname ontstaat een totaalpakket voor zakelijke klanten, variërend van lunches, verse maaltijden en salades tot koffie, gezonde snacks, fruit en kantoorbenodigdheden. Klanten van De Buurtboer kunnen vanaf 13 juli gebruikmaken van het aanbod van Crisp.

'De tijd van de anonieme bedrijfslunch is voorbij: ook op de werkvloer stem je met je vork,' zegt Tom Peeters, ceo van Crisp. 'Werkgevers gebruiken een lunch van Crisp inmiddels als pluspunt in vacatures. Niet gek, want medewerkers hechten waarde aan voedzaam en gezond eten op de werkvloer. Door de krachten met De Buurtboer te bundelen, ontsluiten we extra volume, efficiëntie en schaalvoordeel, wat samen bijdraagt aan winstgevende groei. Zo versterken we onze positie en maken we van smaakvol eten de standaard, ook op het werk.'

Later dit jaar centraliseert Crisp zijn activiteiten op een nieuwe locatie nabij Amsterdam. Daar wordt ook de professionele productiekeuken uitgebreid om de groeiende vraag naar vers bereide maaltijden vanuit zowel de zakelijke als consumentenmarkt op te vangen.

Voor verkoper Hai past de transactie binnen de strategie om zich nadrukkelijker te richten op de eigen hospitality- en cateringactiviteiten. Volgens het bedrijf heeft de markt voor bedrijfshoreca zich sterker ontwikkeld dan enkele jaren geleden werd verwacht.

'Albron anticipeerde in 2021 op onzekere verwachtingen rondom herstel van de bedrijfshorecamarkt,' aldus Peter van Houdt, cco bij Hai. 'Inmiddels zien we dat deze markt zich krachtiger heeft ontwikkeld dan destijds werd verwacht. Voor De Buurtboer is gekeken naar een partij met een vergelijkbaar flexibel en logistiek gestuurd concept; een model dat Crisp al heeft uitgebouwd. We hebben daarmee de ideale partij gevonden waar De Buurtboer zich verder kan ontwikkelen en die klanten een goede toekomst kan bieden. Wij dragen het bedrijf vol vertrouwen over. Hierdoor kunnen wij onze focus volledig richten op onze kernactiviteit: het leveren van integrale hospitalityconcepten die bijdragen aan een optimale workplace experience.'

Crisp is actief als online supermarkt in Nederland en Vlaanderen en werkt samen met ongeveer 900 lokale boeren, telers en producenten. Het bedrijf behaalde in 2024 het B Corp-certificaat en werd door YouGov (voorheen GfK) in 2022, 2023, 2025 en 2026 uitgeroepen tot Beste Online Supermarkt. Misschien nog mooier is dat Crisp met Hema en Stox Energy Socks tijdens de j.l. Nima Marketing Day de Nima Marketingprijzen in de wacht sleepte, door 'hun uitzonderlijke marketingprestaties in 2025'.