Achtste 'Food100'-lijst bekend

'Het voedselsysteem veranderen is een pittige uitdaging. De dappere dodo’s die daar hart en ziel insteken, verdienen daarom niet alleen complimenten, maar ook een steuntje in de rug. Om die reden is de Food100-lijst in het leven geroepen. Deze lijst, bestaande uit 50 voedselveranderaars jonger dan 35 jaar en 50 impactmakers van boven de 35 jaar, werd vandaag voor de achtste keer bekendgemaakt. En pfff… het is weer zó’n indrukwekkende lijst geworden', schrijft betrokken chef, mede jurylid en 'plant forward' expert Sheila Struyck, voorheen tevens marketeer. Lees hier haar blog over de nieuwe Food100.

Impact maken binnen de voedselketen
Met de Food100 willen initiatiefnemers AgriFood Capital, Food Hub, Food Inspiration en Slow Food Youth Network en de juryleden naar eigen zeggen voedselveranderaars een podium geven. De Food100-lijst bestaat volgens de organisatoren uit een enorme diversiteit aan mensen, van dierenrechtenactivist tot de CEO van Albert Heijn. 'We maken bewust ruimte voor zowel studenten en kleine initiatieven als gevestigde namen uit de top van grote bedrijven', vertelt juryvoorzitter Lisanne van Oosterhoud, 'Kleine organisaties zijn sneller, maken makkelijker keuzes en kunnen goed tegen het systeem schoppen. Grote bedrijven zijn vaak langzamer, maar met een kleine verbetering maken ze meteen veel impact.'

De Food100 is bewust geen ranking, maar echt een lijst op alfabethische volgorde met 2x50 talenten en figuren om in de gaten te houden. Die kortom het verschil maken dit jaar, volgens de jury.

Bekijk hier de complete lijst van 2024: www.food100.nl/.
(PvWK | foto: Brooke Lark / Unsplash)