Picnic komt met een eigen merk

'Een team van zes man is momenteel bezig met de designs en uitzoekwerk.' Daarbij krijgt de onlineretailer hulp en ondersteuning vanuit zijn supermarktpartners Boni en Edeka, aldus Picnic-topman Michiel Muller in een interview met Distrifood. ‘Zij weten veel over eigenmerken en over supply chains'. Picnic zal beginnen met de producten waar volgens zichzelf het meeste te verbeteren valt. Dat zijn producten die veel verkocht worden, of producten waar veel verspild wordt.

Lucht eruit
Bij chips wordt bijvoorbeeld heel veel lucht vervoerd, zegt Muller. ‘Al die dingen zijn zonde aan de supply chain, zowel in onze ogen als in de ogen van de leveranciers. Daar kan je veel aan doen.’ Muller vertelt het retailmedium: ‘Als enige op de markt hebben wij geen fysieke supermarkten, dus kunnen we ons met ons eigenmerk volledig op e-commerce richten.’ Bij de verpakking hoeft er geen rekening mee gehouden te worden dat het product ook in de winkel moet staan. ‘Een verpakking in de winkel heeft een heel andere functie dan de verpakking in onze app. Je kunt onderscheid maken tussen wat je in de app vertelt en wat je als consument thuis krijgt. Je weet wat je hebt gekocht.’ Lees hier verder.
(PvWK)