Dirk start met 'Red-tas' tegen voedselverspilling

Met het initiatief wil de discounter voorkomen dat eten onnodig wordt weggegooid en tegelijk klanten helpen besparen op hun boodschappen. Voor vijf euro krijgen klanten een tas met producten die in de winkel samen minimaal vijftien euro waard zijn.

Coördinator Michelle Maksimović legt uit dat veel producten nog prima te eten zijn, ook al naderen ze de houdbaarheidsdatum. ‘Dagelijks blijven er producten over die nog goed zijn, maar dicht op de houdbaarheidsdatum zitten. Met de Red-tas zorgen we dat deze producten alsnog bij klanten terechtkomen. Zo gaan we voedselverspilling tegen én helpen we klanten om hun boodschappen betaalbaar te houden.’

Direct meenemen tijdens het winkelen
Volgens de supermarktketen is het concept bewust eenvoudig gehouden. Klanten hoeven geen app te downloaden of vooraf een tas te reserveren. De Red-tassen liggen iedere dag op een vaste plek in de koeling en kunnen direct tijdens het winkelen worden meegenomen.
‘Klanten pakken de tas gewoon tijdens het boodschappen doen en rekenen hem bij de kassa af, net als hun andere boodschappen,’ aldus Maksimović.

Inhoud verschilt per dag
Wat er precies in de tas zit, verschilt per dag en per winkel. In de Red-tas kunnen bijvoorbeeld groente, gesneden fruit, zuivel, kaas, kant-en-klare maaltijden of gebak zitten. Het gaat steeds om producten die nog van goede kwaliteit zijn, maar snel verkocht moeten worden.

Ook een broodvariant
Het concept wordt binnenkort uitgebreid. Vanaf 23 maart komt er ook een Red-broodtas in de winkels. Voor drie euro krijgen klanten broodproducten van de vorige dag met een minimale winkelwaarde van negen euro. In deze tas kunnen onder meer broden, bolletjes en andere broodspecialiteiten zitten. In het verleden schopte de rode Dirk-tas het tot een cult-hype na een campagne van bureau Roorda. Ook die zijn nog steeds verkrijgbaar. Verschillende Dirk-filialen zijn ook aangesloten bij Too Good to Go, een handige app die in winkelgebieden formule-overstijgend voedsel spaart tegen affordable prijzen.
De nieuwe Red-tassen zijn dagelijks verkrijgbaar in alle winkels van Dirk, zolang de voorraad strekt, meldt de discountformule nog.

Over Dirk
'De supermarktketen Dirk van den Broek is een familiebedrijf met 134 winkels in onder meer Noord- en Zuid-Holland, Noord-Brabant, Utrecht, Gelderland en Flevoland. De keten werkt volgens een zogenoemde kwaliteitsdiscountformule, waarbij de nadruk ligt op lage prijzen en een compact assortiment.'
(bron en foto's: Dirk)