Spare Rib Express zet Jord Althuizen in voor nieuwe ribs

Met de introductie van de Cherry Chipotle ribs bundelt Spare Rib Express de krachten met Jord Althuizen, oprichter van Smokey Goodness. De nieuwe smaak combineert zoete kersen met de rokerige scherpte van chipotle en is ontwikkeld als tijdelijke aanvulling op het bestaande assortiment.

Volgens Spare Rib Express is de samenwerking bedoeld om binnen het bezorgsegment een onderscheidend product te introduceren. De introductie markeert de eerste samenwerking tussen de bezorgrestaurantketen en Althuizen.

Smaakontwikkeling

Ralf Wijnveldt, Head of Marketing bij Spare Rib Express, licht de samenwerking toe: 'We wilden geen tijdelijke influencer-stunt, maar een échte culinaire upgrade. Jord ademt vuur, rook, kwaliteit en creativiteit. Hij heeft voor zijn eigen merk Smokey Goodness qua smaakprofiel een aantal exclusieve sauzen en rubs ontwikkeld. Door zijn expertise in te zetten voor onze ribs, hebben we iets neergezet dat uniek is voor het assortiment van een bezorgrestaurant in Nederland.'

Althuizen zegt over het ontwikkelproces: 'Spare Rib Express deelt mijn passie voor perfect gegaard vlees dat van het bot valt. De uitdaging om een complexe, gelaagde smaak consistent te laten uitvoeren in meer dan 70 vestigingen door heel Nederland, dat was de echte test. Het resultaat is een smaakexplosie waar de echte spareribs, én BBQ-liefhebber intens gelukkig van wordt.'

Landelijke campagne

De introductie wordt ondersteund met een landelijke campagne bestaande uit videocontent, socialmedia-activaties en PR. De Cherry Chipotle ribs zijn vanaf 1 juli 2026 tijdelijk verkrijgbaar via de app en website van Spare Rib Express en daarnaast via Thuisbezorgd en Uber Eats.

Beeld: Spare Rib Express