Noma wordt wijnbar

Noma wordt wijnbar
  • Food-en-retail
  • 18 mei 2020 @ 10:29
  • 14251 x gelezen
  • Link
  • Peter van Woensel Kooy
    Peter van Woensel Kooy

    senior redacteur, merk-expert
    MarketingTribune
  • FoodMarketing

Noma, een van 's werelds beste restaurants, keert terug als wijnbar. Eind deze week gaat de vernieuwde formule open in Denemarken. Op het menu staan twee hamburgers.

Aangezien de coronavirusbeperkingen over de hele wereld verminderen, kondigt een van de beste restaurants ter wereld, Noma in Kopenhagen (Denemarken) aan dat het heropend zal worden met een nieuw concept. Dat meldt CNN. Het wordt voortaan een openluchtwijnbar met twee hamburgers - één van vlees, één vegetarisch - op het menu.

'We moeten herstellen'
Rene Redzepi, chef/co-owner van het compromisloze Noma reageert: 'What crazy and uncertain times. Copenhagen is about to reopen it’s restaurants. And so will Noma. However before we reopen Noma as we know it. We will transform into a no reservation, drop in only, wine and burger bar. We feel in the first phase of the reopening that we want to be open for all. We need to heal, So let’s have a glass and a burger, you’re all invited. See link in bio, and btw the pic is our cheese burger but we will also serve vegetarian options.'

Meer over dit nogal opmerkelijke nieuws is te vinden via zijn Instagram-account. Ziehier. MarketingTribune berichtte recent al over slimme pandemie-inhakers door Nederlandse sterrestaurants Bord'Eau en Rijks.
(PvWK)

Peter van Woensel Kooy

Laatste reacties

ISMI

van shoppers kopers maken

Nieuwsbrief

  • Mis niets! Schrijf je nu in voor de gratis nieuwsbrief.
  • Inschrijven

Word abonnee en ontvang:

  • ✔ 20 keer per jaar MarketingTribune Magazine
  • ✔ Korting tot wel €100,- op events
  • ✔ Gratis tablet versie

MarketingTribune | Vacatures

Dé plek voor een nieuwe stap in je carrière! Ontvang nieuwe relevante vacatures direct in je inbox:

 

Job Alert

Partners:

Brand Builders
ChannelUp
Young Perfect

  • MarketingTribune.nl/food-en-retail is het toonaangevende informatieplatform voor en over retail in Nederland. Nieuws, meningen, achtergronden, trends op het gebied van detailhandel en e-commerce? Geen professional in retail kan zonder.
  • MarketingTribune: meer over marketing en merken