Bakker Bart stapt op de trein

De eerste twee Bakker Bart To Go-winkels gingen begin januari open op Amsterdam Zuid en Amsterdam Centraal. Deze locaties zijn in eerste instantie als pop-up ingericht, zodat reizigers direct gebruik kunnen maken van het aanbod. In een later stadium worden de winkels verbouwd en ingericht volgens de volledige Bakker Bart To Go-formule. Na Utrecht Centraal volgen in de loop van januari nog vestigingen op onder meer Amsterdam Bijlmer, Amersfoort Centraal, Arnhem Centraal, Den Bosch, Dordrecht, Eindhoven Centraal, Leiden Centraal, Nijmegen, Rotterdam Centraal en Den Haag Centraal.

De To Go-formule is ontwikkeld voor snelheid en gemak, zonder afstand te doen van het vertrouwde assortiment. Reizigers vinden er onder meer het rijkelijk belegde Bartje, warme snacks zoals het Super Saucijzenbroodje, de Knabbelstengel en koffie en thee, afgestemd op verschillende momenten van de dag. De focus ligt op doorstroom en toegankelijkheid in een high-traffic omgeving.

Volgens Michael van Dongen, Managing Director van Bakker Bart, is Utrecht Centraal een logische plek voor de officiële aftrap. ‘Utrecht Centraal is hét station waar alles samenkomt. Dat we hier openen voelt als de juiste start van deze uitrol. Met Bakker Bart To Go willen we reizigers snel, gastvrij en met herkenbare kwaliteit bedienen, precies op de momenten dat het telt.’

Ook NS Stations onderstreept de meerwaarde van de samenwerking. ‘Bakker Bart is een gevestigde naam in het Nederlandse straatbeeld die veel reizigers kennen en waarderen’, zegt Anne Maartje Ordelman, directeur Stationsmanagement & Exploitatie bij NS Stations. ‘Met deze To Go-formule voegen zij een herkenbaar en toegankelijk aanbod toe, gericht op de reiziger en de omgeving van het station.’