[podcast] Crunch #10: Hoe Bright Kitchen zich invecht in fooddelivery
![[podcast] Crunch #10: Hoe Bright Kitchen zich invecht in fooddelivery](/food-en-retail/nieuws/2019/04/crunch-podcast-10-bright-kitchen/Bright-Kitchen-dark-burger-nw-juist.jpg)
- Food-en-retail
- 26 apr 2019 @ 11:59
- 11159 x gelezen
- Link
-
Redactie Food en Retail
Redactie
MarketingTribune - FoodMarketingInterview
- 26 apr 2019 @ 11:59
- 11159 x gelezen
- Redactie Food en Retail
In de podcast serie Crunch interviewt journalist Marcus Polman movers & shakers uit de wereld van food en marketing. Met vandaag Rens Bekkers, oprichter van Bright Kitchen, een van de eerste zogenoemde Dark Kitchens in Nederland.
Dark Kitchens zijn momenteel razendpopulair in onder andere de VS. Een Dark Kitchen is niets meer of minder dan, één centrale keuken waar uitsluitend bezorgmaaltijden worden gemaakt voor platforms als Deliveroo, Thuisbezorgd en Uber Eats. Dus zonder restaurant of afhaalmogelijkheid.
Rens Bekkers wil nu met zijn Bright Kitchen de explosief groeiende fooddelivery-markt in Nederland opschudden.
Je hoort in deze uitzending:
* Welke kansen hij ziet voor Dark Kitchens in de Nederlandse markt?
* Wat volgens hem de kritische succesfactoren zijn om dit ook in Nederland tot een succes te maken?
* En hoe hij de komende vier denkt te groeien tot maar liefst 50 keukens in Europa?
Crunch is een co-productie van foodjournalist Marcus Polman in samenwerking met MarketingTribune en Het PR Bureau.
(PvWK / beeld boven via BK)
Beluister de podcast via Soundcloud hier onderop!
EERDERE UITZENDINGEN
[podcast] Crunch #1 - Fish Tales
[podcast] Crunch #2 - De Hippe Vegetariër
[podcast] Cruch #3 - Hiske Versprille en culi-recensies
[podcast] Cruch #4 - W-Hotel en de hotelmarkt in 020
[podcast] Crunch #5 - Foodstart ups hebben de toekomst
[podcast] Crunch #6 - bestseller-chef Yotam Ottolengi
[podcast] Crunch #7 - Foodretail meets Foodservice
[podcast] Crunch#8 - Harald Lek over Marqt en duurzame foodtrends
[podcast] Crunch#9 - Mister Kitchen en AH
-
Redactie Food en Retail
- Werkt bij: MarketingTribune
- Functie: Redactie
- Website:http://www.marketingtribune.nl/food-en-retail/
- Profiel »
- Crunch
- De Hallen
- plantbased
- zogenoemd
- distributie
- eerste
- Rens Bekkers
- Bright Kitchen
- oprichter
- HPB
- Crunch
- Marcus Polman
- smaak
- culinair
- Dark Kitchen
Laatste reacties
van shoppers kopers maken
Nieuwsbrief
- Mis niets! Schrijf je nu in voor de gratis nieuwsbrief.
- Inschrijven
Meest gelezen
- NieuwsHema en Bijenkorf pioneren met...17021x
- NieuwsShortlist ‘ABN Amro Newcomer...16500x
- NieuwsChina staakt import Nederlands...16183x
- NieuwsPicnic komt met een eigen merk15876x
- NieuwsJumbo lanceert Foodcoach app...15110x
- NieuwsHeineken, Happy Tosti en...15080x
Word abonnee en ontvang:
- ✔ 20 keer per jaar MarketingTribune Magazine
- ✔ Korting tot wel €100,- op events
- ✔ Gratis tablet versie
MarketingTribune | Vacatures
Dé plek voor een nieuwe stap in je carrière! Ontvang nieuwe relevante vacatures direct in je inbox:
Laatste Nieuws
- 'Help de Horeca' oogst 3,7 miljoen... 10-07-2020
- Colgate glimlacht nog nadrukkelijker 10-07-2020
- [onderzoek] Smartphone steeds... 10-07-2020
- Auto.nl maakt van bushokje op... 09-07-2020
- Makro kiest voor meer merkgedreven... 09-07-2020
- [video] Thoughtful Thursday met op 9... 09-07-2020
MarketingTribune Events
- 1sep 2020
NIMA Marketing Week
- 22sep 2020
CustomerFirst Congres
- 24sep 2020
MerkKracht
- 1okt 2020
Cross Border Event
- 27okt 2020
The Customer Forum
- 29okt 2020
Shopping Today
- 12nov 2020
Social Service Congres
- 23nov 2020
SponsorRing
Partners:
