Aanstaande Horecava belicht thema's en nominaties Innovation Award 2023

Horecava noemt zich hét platform voor de Nederlandse foodservice-industrie. Horecava ondersteunt 365 dagen per jaar (online) horecaondernemers en beslissers in de wereld van eten, drinken en buitenshuis slapen. Daarnaast brengt Horecava jaarlijks de grootste Nederlandse vakbeurs voor en door de foodservice-industrie. Circa 60.000 professionals van ruim 30.000 geïnteresseerde bedrijven bezoeken het event. Foodmarketeers kunnen (vaak) op uitnodiging een vrijkaart via een der exposanten of sprekers en sponsors krijgen. Klik hier voor het programma en de highlights van de aanstaande beurs. Je kan je hier registreren.

Promotionele mogelijkheden
Naast diverse demo's, wedstrijden en proeverijen is er een groot foodtrendlab en een startup-lab in de RAI. Speciaal voor Horecava 2023 is in samenwerking met Duurzame Horeca Nederland de Groene Horecava Route gemaakt. 'Dé route die jou langs de duurzaamste keuzes van het moment brengt.' Ook wordt uit bijna 100 inzendingen de Horecava Innovation Award bekend gemaakt (op 9 januari). Bekijk alle genomineerden en hun producten hier. Naast een beursstand zijn er voor foodmarketeers diverse andere promotionele mogelijkheden tijdens Horecava om hun doelstellingen te verwezenlijken. Deze zijn te vinden op de pagina media solutions Horecava 2023 van de RAI.

Weerzien vakgenoten
Het hoofdthema, verdeeld over acht deelthema's, is in 2023: 'de toekomst is nu'. In het venster hieronder een korte toelichting hierop (59 sec.) door Florentine Rijkmans, Exhibition Manager. Hier vertelt zij meer over de aanstaande Horecava: 'eindelijk weer samen'.
(PvWK)