Jumbo zet in op meer vegetarische en plantbased (huis)merken

Foodaanbieders haken in op plantbased voornemens, lazen we al in MarketingTribune begin dit jaar. Een ongoing process ook voor Jumbo.

Ton van Veen, ceo van Jumbo zegt op Distrifood: ‘Een betere balans op ons bord zorgt voor een minder grote CO2-uitstoot. Daarin willen we onze verantwoordelijkheid nemen en zullen we keuzes moeten maken. Daarom hebben we ambitieuze klimaatdoelstellingen neergezet, om zo onze footprint terug te brengen, ook in onze productieketens.’ Op Linkedin vult hij aan: ‘Vanuit Jumbo moeten en kunnen we bijdragen om verdere klimaatverandering tegen te gaan. We realiseren ons dat dit vraagt om andere keuzes. Onze ambitieuze klimaatdoelstellingen vloeien daaruit voort.’
Jumbo wil uiterlijk in 2030 dat 60 procent van de eiwitten die ze verkopen, plantaardig is en dat maximaal 40 procent afkomstig is van dierlijke eiwitten. Lees hier verder.
(PvWK, foto:  Alexandra Andersson / Unsplash)