Sir Franklin wil nieuwe hotspot Middelburg worden

Sir Franklin wil nieuwe hotspot Middelburg worden
  • Food-en-retail
  • 21 okt 2019 @ 11:40
  • 9918 x gelezen
  • Link
  • Peter van Woensel Kooy
    Peter van Woensel Kooy

    senior redacteur, merk-expert
    MarketingTribune
  • FoodMarketing

Dit najaar opende Boutique Hotel Sir Franklin haar deuren in de oude binnenstad van Middelburg. Het spraakmakende hotel biedt veertien bijzondere suites en de eerste cocktailbar van Zeeland.

Al eerder werd de bijbehorende Brasserie Sir Franklin gelanceerd waar klassieke wereldgerechten met Zeeuwse invloeden worden geserveerd. 'Boutique Hotel Sir Franklin creëert een ontmoetingsplek in Zeeland waar hotelgasten, bezoekers en locals samen komen en kunnen genieten van een internationale allure met een lokale touch. Een venue waar gasten genieten van een unieke hospitality ervaring en herinneringen maken die bijblijven. Tijden de koude wintermaand worden de gasten verwend met een Sir Franklin December Arrangement', meldt het hotel.

Dream @ Boutique Hotel Sir Franklin
Boutique Hotel Sir Franklin beschikt over veertien verschillende luxueuze  suites. Mede-eigenaresse Juliette Peters ontwierp oogstrelende kamers waarin authentieke elementen, eigenzinnige details en eigentijdse producten zijn gemixt tot een eclectisch design. In het interieur werden mooie stoffen, weelderig behang met florale prints en rijke kleuren toegepast. De kamers beschikken over comfortabele boxspringbedden van Auping met fris wit linnen. De open badkamers hebben ruime regendouches met heerlijk geurende doucheproducten. De XL suites zijn voorzien van extra grote badkamers met ligbad. Tevens zijn er speciale kamers geschikt voor families of groepen.

Iedere suite is vernoemd naar een iconische presidentsvrouw, waaronder Jacky Kennedy, Betty Ford, Eleanor Roosevelt en Michelle Obama. Ook de hotelgangen met de portetten van presidentsvrouwen zijn een lust voor het oog. Verfkunstenaar Frank van Gorcom maakte met speciale verftechnieken verrassende hoteltrappen.

Explore @ Cocktailbar Sir Franklin
Cocktailbar Sir Franklin introduceert cocktails in Zeeland en neemt haar gasten mee op reis naar een nieuw avontuur met verrassende smaakcombinaties, bijzondere presentaties en een sexy, kosmopolitisch interieur. Aan de bar staan comfortabele barzetels en rondom zijn verschillende intieme zitjes gecreëerd. Het wandkleed met bloemen is een enorme eyecatcher waarvan de kleuren in het interieur zijn verwerkt.

Barmanager Boaz heeft gewerkt bij toonaangevende horecabedrijven in Amsterdam en in het buitenland. Zijn voorliefde voor gedistilleerd zie je terug in de cocktailkaart met klassiekers met een twist. De signature cocktail van Cocktailbar Sir Franklin is de Frank’s Aviation, gemaakt van de eigen Franklin Gin, maraschino likeur, crème de violette, citroen en eiwit. Naast de eigen gin serveert de cocktailbar de Franklin Drop; een ijskoud geserveerd drankje met vodka, watermeloen, aardbei, citroen en gember. Beiden dranken zijn gemaakt door de ambachtelijke distilleerderij The Stillery die haar producten maakt van biologisch speltgraan, bloemen en kruiden uit Nederland.

Feesten & partijen
Sir Franklin is te reserveren voor meetings, partijen, events en cocktailworkshops, desgewenst in combinatie met een diner en overnachting. Sir Franklin biedt business arrangementen en organiseert onvergetelijke bedrijfsfeesten. Daarnaast biedt het een prachtige locatie voor het vieren van jubilea.

 

Taste @ Brasserie Sir Franklin
Bij Brasserie Sir Franklin staat de smaak centraal, melden de eigenaars. Onder leiding van chef Nick van Eijk worden klassieke wereldgerechten geserveerd met een lokale touch. In de keuken met de Josper grill wordt vol passie gewerkt met verse streek- en seizoensproducten en ook in de bar zijn lokale leveranciers betrokken. Brasserie Sir Franklin laat zien en vooral proeven wat voor moois en lekkers Zeeland te bieden heeft op het gebied van vlees, vis en vega.

Signatuurgerechten op het menu zijn onder andere het Zeeuws Weiderund, het puurste en lekkerste rundvlees uit Zeeland, en het traditionele ‘Pannetje Zeeuwse Mosselen’ bereid met verse kruiden, jeneverbes, venkel, roomboter en een scheutje Franklin bitter, het eigen gebrouwen bier van Brasserie Sir Franklin. Elke dinsdag is het mosseldag en ontvangt de gast een Zeeuws wit of blond biertje van het huis. Op de wijnkaart staan verrassende én toegankelijke wijnen, zorgvuldig geselecteerd op smaak. Ook aan de kleintjes is gedacht met een special kindermenu en een waanzinnige freak shake als toetje met de naam ‘Crazy Grace’. Ook voor de snelle zakelijke lunch kunnen gasten uitstekend bij Brasserie Sir Franklin terecht. Op de kaart staat een smakelijk 12 uurtje met keuze uit vlees, vis of vega voor twaalf euro.

Sir Franklin December Arrangement
De marketeers van het hotel hebben ook al aan de feestmaand gedacht: 'Sir Franklin is de perfecte plek om te genieten van een heerlijk weekendje weg. Overdag winkelen in de charmante stad Middelburg, dineren in Brasserie Sir Franklin, borrelen bij Cocktailbar Sir Franklin en dromen in de suite van het boutique hotel. Na een heerlijk ontbijt is het fantastisch uitwaaien op het nabijgelegen strand. In de feestmaand december viert Sir Franklin het leven met een December Arrangement voor 2 personen; een welkomstcocktail, viergangendiner (excl. drankjes) en een overnachting in een suite met ontbijt voor € 299,-.'
(PvWK)

Informatie over Boutique Hotel Sir Franklin
Adres: Vlasmarkt 54-56, 4331 PG Middelburg, Nederland
Website: https://sirfranklin.nl/

Peter van Woensel Kooy

Laatste reacties

ISMI

Nieuwsbrief

  • Mis niets! Schrijf je nu in voor de gratis nieuwsbrief.
  • Inschrijven

Word abonnee en ontvang:

  • ✔ 22 keer per jaar MarketingTribune Magazine
  • ✔ Korting tot wel €100,- op events
  • ✔ Gratis tablet versie

Partners:

Brand Builders
ChannelUp
Young Perfect

  • MarketingTribune.nl/food-en-retail is het toonaangevende informatieplatform voor en over retail in Nederland. Nieuws, meningen, achtergronden, trends op het gebied van detailhandel en e-commerce? Geen professional in retail kan zonder.
  • MarketingTribune: meer over marketing en merken