In 2018 heeft de detailhandel 3,3 procent meer omgezet dan in het jaar daarvoor, meldt het CBS. De verkopen (het volume) waren 2,8 procent hoger.

De verpakkingen die online staan gepresenteerd, zijn vaak miniatuurversies van de fysieke verpakking. Eigenlijk is dat een misser, want dergelijke verkleiningen zijn niet brainfriendly en kennen minder verleidingskracht.

Uitgeverij Vakmedianet neemt de vakbladen VMT en Voeding Nu over van Mybusinessmedia. Ook het Vlaamse zusje van VMT, VMTFood, verhuist mee. VMT en VMTFood zijn vakbladen voor de voedselindustrie.

Hema is bezig met de ontwikkeling van een aangescherpte visie op haar formule en merk. Dit moet onder andere leiden tot 'een heldere vertaling en uitwerking in een duurzame merk- en campagne beleid.' Kortom: pal na Albert Heijn schrijft ook Hema een pitch uit.

In de podcast serie Crunch interviewt journalist Marcus Polman movers & shakers uit de wereld van food en media. Met vandaag kookgoeroe Yotam Ottolenghi. Intussen is deze topchef met miljoenen verkochte exemplaren de bestverkopende kookboekauteur van dit moment.

Augmented reality, waarmee je digitale content als overlay aan de werkelijkheid toevoegt, staat pas aan het begin van zijn doorbraak, zegt Joost Spek, creative director van Novad.

AH heeft een aantal 'hardlopers' in agf (aardappels, groente en fruit, red.) in prijs verlaagd. Het lijkt erop dat de marktleider hiermee reageert op de Laagblijverscampagne van Plus. Eerder reageerden Dirk en Jumbo al op de groente-oorlog, waarbij de consument garen spint.

De derde editie van het initiatief Alzheimer Socks heeft geleid tot de verkoop van 66.600 paar sokken. In totaal is er hiermee 380.000 euro opgehaald voor onderzoek door Alzheimercentrum Amsterdam naar diverse vormen van dementie.

Het Voedingscentrum heeft een bewustwordingscampagne gelanceerd over de vermoedelijk kankerverwekkende stof acrylamide. De campagne ‘Bak Goed, bak goudgeel’ is bedacht en begeleid door Kindvall uit Rotterdam.

De retailbranche lanceert vandaag een nieuw kennisplatform voor de totale retailsector: Retail Insiders. Naast betrouwbare en actuele data wil Retailinsiders.nl een breed scala aan rapporten, publicaties en andere kennis over de totale on- en offline retailmarkt bieden.

Kirsten van Zandwijk is benoemd tot nieuwe Public Affairs, Communications en Sustainability Director (PACS) van Coca-Cola Nederland. In deze functie volgt zij Therese Noorlander op, die binnen de organisatie is gestart in de rol van Sustainability Director Europe

Neuromarketingbureau ST&T Research heeft op basis van een uitgebreid eye tracking-onderzoek vijf retailinzichten geformuleerd. Mede-oprichter Tim Zuidgeest presenteerde die gisteren op een klantenevent van Novad in Amerongen.

FruitMasters lanceerde op de Fruit Logistica Berlijn een volledig plasticvrij fruitconcept voor appels. Door continu te investeren in onderzoek naar duurzame verpakkingen, zet FruitMasters een nieuw mono-concept voor fruitverpakkingen neer.

Laurent Willaerts komt het foodteam van &samhoud versterken. De voormalig algemeen directeur van Nestlé Professional sluit aan als partner bij de ambitieuze start-up om daarmee de groei te versnellen.

Ivonne Boumeester van 3MO wordt weer bedolven onder het ene na het andere compliment. En de rode Mustang van Fred Moolhuijsen van B&BA kan geen verkeersdrempel meer over van de relatiegeschenken. Er is duidelijk weer een periode van grote pitches aangebroken.

Intertoys, Nederlands grootste speelgoedretailer, heeft vandaag uitstel van betaling gekregen van de Rechtbank Amsterdam. De 400 winkels in Nederland en België blijven voorlopig open, de keten wordt verkocht.

Aanstaande donderdag 14 februari is het Valentijnsdag en dit is voor veel geliefden een mooie aanleiding om elkaar ten huwelijk te vragen. Inhakend en 'om stress te voorkomen', introduceert Deliveroo for Business nu een cateringservice voor bruiloften.

De Hema ziet zichzelf niet langer meer als concurrent van Albert Heijn of Action. Sterker nog: AH en Hema zullen dit jaar twee pilotwinkels openen met zowel AH- als Hema-aanbod.

Het laatste nieuws: van de ruim 6500 lezers heeft circa 35% gehoor gegeven aan mijn oproep welke beloningsvormen er in het voorbeeld - van mijn vorige blog - worden toegepast. Dank hiervoor. Nu geef ik de juiste oplossingen.

Pepsi Max lanceert dinsdag zijn nieuwe wereldwijde voetbalcampagne met de internationale slogan: 'For the love of it.' Met deze campagne moedigt Pepsi mensen aan om alles te geven voor waar ze van houden. De voetbalsterren Messi en Salah spelen de hoofdrol.

Voorbereiden op wintersport of surfvakantie kan altijd, ongeacht de omstandigheden. In de zogenoemde Prepare to get there-campagne, ontwikkeld door Natwerk, wil sportkledingmerk Protest wintersportliefhebbers zich hier bewust van maken.

Eric Andrew Brenninkmeijer is Marc Estourgie opgevolgd als directeur van C&A Nederland. Estourgie zet zijn carrière op eigen verzoek buiten het familiebedrijf voort. Hij was achttien jaar in dienst van de Nederlandse C&A-tak.

‘Digital Darwinist’ Tom Goodwin is de eerste headliner voor Nima Marketing Day 2019. De auteur, columnist van Marketingweek en Head of Innovation van één van ’s werelds grootste mediabureaus Zenith Media zal het spits afbijten op donderdag 20 juni in DeFabrique in Utrecht. Early bird-tickets zijn vanaf nu te koop.

Fruitcoöperatie FruitMasters lanceerde op de Fruit Logistica Berlijn een plasticvrije verpakking voor appels.

Vanaf 11 februari 2019 zijn de SodaStream bruiswatertoestellen voor een periode van twee weken verkrijgbaar bij Albert Heijn. Een belangrijke stap voor het merk SodaStream, dat ook in de foodretail een revolutie op gang wil brengen met een duurzaam alternatief voor bruiswater- en frisdrank in plastic wegwerpflessen.

Retailer zonder stenen winkels Picnic verspreidt een huis-aan-huiskrantje. De dubbelgevouwen A5-folder biedt op de achterpagina een grote actie voor nieuwe klanten. De folder wordt in alle 70 plaatsen waar Picnic actief is verspreid

Retailketen Jumbo gaat vanaf volgende week boodschappen in heel Amsterdam bezorgen. De nieuwe dienstverlening kan gezien worden als tegenoffensief versus het oprukkende Picnic en de nieuwe distributievormen die AH in Amsterdam lanceert.

Het bezoek aan winkelstraten in ruim zeven op tien winkelgebieden is gedaald in de afgelopen vijf jaar. Tweedehandswinkels winnen terrein en investeringen in personeel vormen een belangrijk focuspunt om onderscheidend te blijven.

DPD opent een rechtstreekse aanval op marktleider PostNL tijdens Valentijnsdag. De bezorgdienst komt met het 'CupiDoosje', dat een serieuze concurrent moet worden van de reguliere Valentijnskaart. TCC ontwikkelde dit geheime wapen.

New York Pizza, het grootste Nederlandse horeca-restaurant delivery-bedrijf*, opent deze week haar 200ste vestiging. Alle vestigingen van NYP worden door franchisenemers gerund.

Nu shoppers steeds veeleisender worden, komen retailers verder onder druk te staan om daarop te anticiperen. Volgens Manhattan Associates leidt dat tot vijf belangrijke retailthema’s.

Angela Ahrendts, verantwoordelijk voor online retail bij computer- en smartphonemerk Apple en eindbazin van 497 Apple Stores wereldwijd, gaat wat anders doen. Hiervoor was zij ceo bij Burberry.

Co-Creatie Buro en Buro Beerbaum zijn overgenomen door fieldmarketingbureau WFM People. Hierdoor ontstaat een groep van specialisten op het gebied van brandexperience, brandactivation en visual merchandising.

Vandaag nemen werknemers van Bacardi duizend bars over in 130 steden wereldwijd. Met #BacktotheBar hoopt het drankmerk meer dan 5.000 posts op social media te genereren.

De redactie kreeg een proefverpakking en bevestigt: een heerlijke innovatie. Om het 150-jarig bestaan van het merk H.J. Heinz te vieren introduceert het merk tijdens Nationale Tostidag op vrijdag 8 februari 'Ketchup Kaviaar': een unieke, exclusieve verjaardagseditie van Heinz Tomato Ketchup.

Gezonde eters, Schijf van 5-fans en andere groenteliefhebbers krijgen ondanks de verhoogde BTW nu hulp van een paar grote supermarkten. Plus en Jumbo hebben namelijk een prijzenoorlog ontketend op de groente- en fruitafdeling.

Restaurantketen KFC haakt in op een kip-crisis bij concurrent McDonald’s. 'De grote M heeft tijdelijk de kipnuggets van het menu gehaald omdat er in de fabriek mogelijk ongewenste elementen in de kipnugget kunnen zijn gekomen.'

Energiedrank Iconix is voor maar liefst 9,5 jaar een sponsorship aangegaan met Ajax. De samenwerking heeft als doel het nieuwe drankje te lanceren en bekend te maken bij de consument.

Bakfietsmerk Babboe lanceert een zogenoemd ambassadeursplatform. Via 'Try my Babboe' kan de doelgroep -ouders- een testritje maken op een bakfiets. Verantwoordelijk bureau is Lukkien.

Eetwinkel Marqt is de eerste retailer die voldoet aan de criteria van ‘On the way to PlanetProof’. Dit keurmerk van Stichting Milieukeur zet de standaard voor een bredere duurzaamheidsaanpak voor groente en fruit, met onder meer strengere eisen op circulaire afvalverwerking en het verminderen van bestrijdingsmiddelen en broeikasgassen.

Verpakkingen die in opdracht van ondernemers zijn gemaakt, tonen vaak meer overtuiging dan verpakkingsontwerpen in opdracht van marketingorganisaties.

Jongeren hebben de toekomst. Hoe blijf je als merk interessant voor de ‘30-minners’, Wat zijn de jongerentrends en welke rol speelt de verpakking hierbij?

Twaalf Nederlandse hogescholen en universiteiten, verenigd in het Retail Innovation Platform, lanceren deze week samen met brancheorganisaties INretail en Thuiswinkel.org een nieuwe kenniswebsite voor de retailsector: retailinsiders.nl.