Amsterdamse bitterballen en Rotterdamse burgers in nieuwe Scheveningse Foodhall

- Food-en-retail
- 27 aug 2020 @ 08:24
- 13521 x gelezen
- Link
-
Peter van Woensel Kooy
senior redacteur, merk-expert
MarketingTribune - ConsumentenFood
- 27 aug 2020 @ 08:24
- 13521 x gelezen
- Peter van Woensel Kooy
Vanaf nu kunnen 'foodies', flaneerders en pierewaaiers hun hart ophalen op de vernieuwde Noordboulevard, bij de Foodhall Scheveningen: een project van horecaondernemer Won Yip.
De Noordboulevard heeft afgelopen maanden een metamorfose ondergaan en moet de nieuwe 'place to be' van de kuststad worden. 'Door de plaatsing van de stands aan de zijkanten is er genoeg ruimte om volgens de RIVM-richtlijnen een gerecht bij een van de achttien foodstands te bestellen. Bovendien zorgt het ventilatiesysteem met honderd procent buitenlucht voor een continue toevoer van frisse lucht. Ook het extra grote terras met uitzicht op zee zorgt ervoor dat gasten de RIVM-richtlijnen kunnen volgen', meldt de Snackkkoerier.
Achttien foodconcepten
De nieuwe foodhall telt achttien 'wereldse keukens', waaronder de hamburgers van Diego’s uit Rotterdam en de bitterballen van de Ballenbar uit Amsterdam. Ook de bekende churros bij Churros & More en friet bij steakhouse De Resident zijn er te vinden. Nieuwe concepten zijn Meat on a Sitck, Saigon Streetfood en Dim Sum bij Wan Tasem. Pad Thai en Gyros Express zijn concepten die in Nederland al bekendheid genieten.
Genoeg keuze
‘Dit was een project dat ik niet wilde afslaan’, zei Yip in een eerder interview met Misset Horeca over de Foodhall Scheveningen. Een meerderheidsbelang van 51 procent krijgt zijn bedrijf Yip Group. ‘De rest laten we over aan lokale partners.’ Met bekende (lokale) foodondernemers en spannende nieuwkomers is er volgens de ondernemer qua gerechten ruim genoeg keuze voor iedereen.
(PvWK, bronnen: Snackkoerier, MH)
De legendarische churros van Churros & More
-
Peter van Woensel Kooy
- Werkt bij: MarketingTribune
- Functie: senior redacteur, merk-expert
- Website:http://nl.linkedin.com/in/petervanwoenselkooy
- Profiel »
- pier
- De Resident
- friet
- Foodhall Scheveningen
- churros
- Ballenbar
- boulevard
- Saigon Streetfood
- Rotterdam
- Meat on a Sitck
- Won Yip
- bitterbal
- Dim Sum
- bekend
- marketing
- Churros & More
- steakhouse
- Diego’s
- Kurhaus
Laatste reacties
Nieuwsbrief
- Mis niets! Schrijf je nu in voor de gratis nieuwsbrief.
- Inschrijven
Meest gelezen
Word abonnee en ontvang:
- ✔ 20 keer per jaar MarketingTribune Magazine
- ✔ Korting tot wel €100,- op events
Laatste Nieuws
- HorecaVrij pleit voor nationale... 25-02-2021
- Meerderheid Kamer wil terrassen open25-02-2021
- Nederlands voedselproductiesysteem... 24-02-2021
- KHN sleept Staat voor de rechter om... 24-02-2021
- Shanice van de Sanden hoofdrol in... 24-02-2021
- Milka-campagne: kies voor tederheid23-02-2021
MarketingTribune Events
- 25mrt 2021
Uitreiking Shopping Awards