Bier&Co introduceert Hard Seltzer in Nederland

De introductie betreft drie merken: clean & press, stëlz en oyester. De drankjes worden gemaakt door koolzuurhoudend water te vermengen met gedistilleerd alcohol en fruitsmaken. De drank is overgewaaid uit de Verenigde Staten, waar de categorie vorig jaar -volgens marktcijfers van IRI- $1,2 miljard omzet boekte.

Reinier Kamphuis, managing director van Bier&Co, zegt: 'We hebben de ontwikkelingen in de Verenigde Staten op de voet gevolgd en tegelijkertijd grondig onderzoek gedaan naar Hard Seltzer. De consument wil bewuster genieten van alcohol, zonder suiker en koolhydraten en laag in calorieën. We kunnen nu een gevarieerd aanbod aan kwalitatief hoogwaardige Hard Seltzers op de Nederlandse markt introduceren.'

Horeca

Hard Seltzer is in Nederland in eerste instantie te verkrijgen in de grootstedelijke horeca, waarbij café De Tulp in Amsterdam-Zuid de primeur heeft. Sven Sallaerts, eigenaar van De Tulp, zegt: 'Deze nieuwe categorie sluit perfect aan bij onze doelgroep. We staan aan het begin van een Seltzer-tijdperk, binnen afzienbare tijd zal dit drankje niet meer weg te denken zijn uit de horeca.'