[column] Waarom communicatie het verschil maakt in de eiwittransitie

[column] Waarom communicatie het verschil maakt in de eiwittransitie
  • Food-en-retail
  • 6 jun 2025 @ 10:30
  • Link
  • Jade Roelands
    Jade Roelands

    Senior Consultant
    Schuttelaar & Partners
  • Geen tag

Hoe communiceer je over een thema dat polariseert? Waar emoties, gewoonten en belangen botsen – en waar jij als merk tóch iets in beweging wil brengen? Neem de eiwittransitie: een belangrijk duurzaamheidsvraagstuk, maar lastig om goed over te communiceren. Een vleestaks? Voor de één een logische stap, voor de ander een inbreuk op keuzevrijheid. Grote kans dat je publiek al afhaakt vóór je je punt hebt gemaakt.

Als communicatie niet goed landt, vertraagt de verandering. Maar als je het goed aanpakt, kan het de boel juist versnellen. Wat werkt wel? Daarover spraken we met meer dan 400 jonge changemakers van het Net Positive Network tijdens de Spring Parade op 15 mei 2025. Hun frisse, eerlijke en praktische blik geeft verrassend veel inzichten voor communicatieprofessionals en marketeers.

Wat kunnen we leren van deze nieuwe generatie?
Tijdens de Spring Parade stonden dilemma’s centraal. Geen zwart-wit denken, geen opgeheven vingertje, maar juist zoeken naar ruimte in het midden. Hoe beweeg je mee in een transitie, zonder dat het geforceerd voelt? Hoe maak je duurzaamheid aantrekkelijk én haalbaar? De jongste generatie professionals denkt niet in hiërarchieën, maar in mogelijkheden. Niet óf-óf, maar én-én.

Deze inzichten bleven bij ons hangen – en zijn direct toepasbaar in je marketingpraktijk:

1. Wees eerlijk over dilemma’s
Vermijd simplificatie. Eerlijkheid over lastige keuzes (zoals smaak versus duurzaamheid of prijs versus impact) wekt vertrouwen. Juist het benoemen van ongemak maakt je verhaal geloofwaardig.

2. Zoek het midden op
Mensen haken af op extreme stellingen. Kies voor nuance, hybride oplossingen en empathie. Zeg niet wat ‘moet’, maar bied perspectief en nodig uit tot kleine stappen.

3. Luister, echt
Voer gesprekken met je doelgroep – niet over ze, maar mét ze. Waarom ervaren ze weerstand? Wat vinden ze belangrijk? Goede communicatie begint bij luisteren.

4. Creëer handelingsperspectief
Zeg niet alleen wat er mis is, maar laat vooral zien wat wél kan. Wat kan de consument nú al doen? En wat doet jouw merk concreet? Wat is de stip op de horizon?

5. Zoek bondgenoten
Verandering begint vaak klein. Door je aan te sluiten bij netwerken – zoals het Net Positive Network – hoef je het niet alleen te doen. Samen kom je sneller vooruit.

De rol van communicatie in de eiwittransitie
De eiwittransitie – de verschuiving van dierlijk naar meer plantaardig – is onvermijdelijk. Technologische innovaties en beleidsmaatregelen helpen, maar of mensen écht mee willen, hangt af van communicatie. En dat is geen sluitpost, maar juist het fundament. Marketeers hebben de skills om hier het verschil te maken: door het gesprek te openen, empathie te tonen en verhalen te vertellen die verbinden in plaats van polariseren.

Wie durft te luisteren én te inspireren, brengt mensen in beweging.

Jade Roelands
senior consultant Green Food Lab | Schuttelaar & Partners
'The Agency for a Healthy World'

 

foto: J

Jade Roelands

Laatste reacties

Nieuwsbrief

  • Mis niets! Schrijf je nu in voor de gratis nieuwsbrief.
  • Inschrijven

Word abonnee en ontvang:

  • ✔ Elke maand MarketingTribune thuis op de mat
  • ✔ Maar liefst €100,- korting op alle MarketingTribune events

MarketingTribune | Vacatures

Dé plek voor een nieuwe stap in je carrière! Ontvang nieuwe relevante vacatures direct in je inbox:

 

Job Alert

MarketingTribune Events

Partners:

Brand Builders
ChannelUp
Young Perfect

  • MarketingTribune.nl/food-en-retail is het toonaangevende informatieplatform voor en over retail in Nederland. Nieuws, meningen, achtergronden, trends op het gebied van detailhandel en e-commerce? Geen professional in retail kan zonder.
  • MarketingTribune: meer over marketing en merken