[video] Wageningen University & Research prolongeert Smaaklessen voor kids

[video] Wageningen University & Research prolongeert Smaaklessen voor kids
  • Food-en-retail
  • 15 feb 2018 @ 10:52
  • 9876 x gelezen
  • Link
  • Peter van Woensel Kooy
  • FoodInnovatie

Het lesprogramma Smaaklessen van Wageningen University & Research is erkend door het Centrum Gezond Leven van het RIVM. Waarmee het het eerste landelijke lesprogramma is over voeding op de basisschool op dit niveau. Doel: jong bewustworden van smaak en gezonder eten.

Smaaklessen is een lesprogramma voor groep 1 t/m 8 van de basisschool. Leerlingen leren spelenderwijs, door zelf te proeven en te ervaren, over voeding. 'Via smaakopvoeding voor voedsel en voeding worden kennis en vaardigheden aangeleerd die ze nodig hebben om een gezonde en bewuste voedselkeuze te kunnen maken nu en op latere leeftijd', meldt de WU&R.

Effectiviteit
'Het lesprogramma, dat elke vijf jaar wordt beoordeeld op kwaliteit, uitvoerbaarheid en effectiviteit, is gestegen van Goed onderbouwd naar Eerste aanwijzingen voor Effectiviteit. De gevonden effecten liggen op het gebied van smaak, uitproberen van producten en kennis over gezonde voeding. De verrijking van het lesprogramma met een Smaakmissie, een interactieve lesmodule over een basisproductgroep, zoals groente, vlees of zuivel, beoordeelt de commissie als veelbelovend om de effectiviteit van het lesprogramma verder te verhogen.'

Doorontwikkeling lesprogramma
In de komende jaren wordt Smaaklessen verder doorontwikkeld, aldus hyet WU&R-team, zodat het lesprogramma in een actuele digitale omgeving aangeboden kan worden. 'Basisscholen kunnen hiermee flexibeler het lesprogramma inzetten en op maat hun eigen onderwijsaanbod samenstellen. Om de effectiviteit van Smaaklessen verder te verhogen worden de nieuwe elementen van het lesprogramma via onderzoek getoetst in samenwerking met de Wageningen University & Research.' Meer informatie over de ontwikkelingen van Smaaklessen in de afgelopen jaren en de plannen voor de toekomst staan in dit overzichtsartikel van het Education and Health journal, december 2017.

Zie ook de video hieronder. (PvWK)

Ga voor meer informatie naar www.smaaklessen.nl
 




Laatste reacties

ISMI

Nieuwsbrief

  • Mis niets! Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief.
  • Abonneren

Word abonnee en ontvang:

  • ✔ 22 keer per jaar MarketingTribune Magazine
  • ✔ Korting tot wel €100,- op events
  • ✔ Gratis tablet versie

Partners:

Brand Builders
ChannelUp
Young Perfect

  • MarketingTribune.nl/food-en-retail is het toonaangevende informatieplatform voor en over retail in Nederland. Nieuws, meningen, achtergronden, trends op het gebied van detailhandel en e-commerce? Geen professional in retail kan zonder.
  • MarketingTribune: meer over marketing en merken