[video] Wageningen University & Research prolongeert Smaaklessen voor kids

Smaaklessen is een lesprogramma voor groep 1 t/m 8 van de basisschool. Leerlingen leren spelenderwijs, door zelf te proeven en te ervaren, over voeding. 'Via smaakopvoeding voor voedsel en voeding worden kennis en vaardigheden aangeleerd die ze nodig hebben om een gezonde en bewuste voedselkeuze te kunnen maken nu en op latere leeftijd', meldt de WU&R.

Effectiviteit
'Het lesprogramma, dat elke vijf jaar wordt beoordeeld op kwaliteit, uitvoerbaarheid en effectiviteit, is gestegen van Goed onderbouwd naar Eerste aanwijzingen voor Effectiviteit. De gevonden effecten liggen op het gebied van smaak, uitproberen van producten en kennis over gezonde voeding. De verrijking van het lesprogramma met een Smaakmissie, een interactieve lesmodule over een basisproductgroep, zoals groente, vlees of zuivel, beoordeelt de commissie als veelbelovend om de effectiviteit van het lesprogramma verder te verhogen.'

Doorontwikkeling lesprogramma
In de komende jaren wordt Smaaklessen verder doorontwikkeld, aldus hyet WU&R-team, zodat het lesprogramma in een actuele digitale omgeving aangeboden kan worden. 'Basisscholen kunnen hiermee flexibeler het lesprogramma inzetten en op maat hun eigen onderwijsaanbod samenstellen. Om de effectiviteit van Smaaklessen verder te verhogen worden de nieuwe elementen van het lesprogramma via onderzoek getoetst in samenwerking met de Wageningen University & Research.' Meer informatie over de ontwikkelingen van Smaaklessen in de afgelopen jaren en de plannen voor de toekomst staan in dit overzichtsartikel van het Education and Health journal, december 2017.

Zie ook de video hieronder. (PvWK)

Ga voor meer informatie naar www.smaaklessen.nl